קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד מודרני-עוגת פטל

שוקולד מודרני-עוגת פטל
שוקולד מודרני-עוגת פטל נטול גלוטן, קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 571 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שמן צמחי, סירופ תירס, אפיית קקאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: הקפה המודרני-עוגות דגים מודרניות, פלאן שוקולד מקסיקני מודרני, ו שוקולד מריר, עוגת פטל והמוס שוקולד-ג'ינג'ר שלה.

הוראות

1
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל). שמן בנדיבות 9 אינץ ' מחבת springform עם קיצור וקמח קל, או לרסס עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, מים, שמן, ביצים, שמנת חמוצה תערובת פודינג עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן להכות על מהירות בינונית 2 דקות, קערת גירוד מדי פעם (או לערבב עם כפית עד מעורבב היטב). מערבבים ב 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
עוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובהעוגיות ג'ינג'רס נוספות, חצויות, לא חובה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
אופים 50 עד 60 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב לחלוטין במחבת על מדף קירור, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
הסר בזהירות את הצד של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
6
מניחים עוגה על צלחת הגשה. בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל 3/4 כוס שוקולד צ ' יפס, החמאה, סירופ תירס ותמצית פטל שנחשפו על 30 שניות גבוהות. מערבבים; מיקרוגל 10 עד 20 שניות יותר או עד חלקה. לאט לשפוך זיגוג מעל העוגה; להפיץ לקצה עם מרית אופסט (כמה זיגוג עשוי לטפטף למטה בצד).
מרכיבים שתצטרך
תמצית פטלתמצית פטל
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
בואו לעמוד 1 שעה עבור זיגוג להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
8
מניחים סטנסיל עוגה על גבי עוגה לנפות אבקת קקאו מעל. להסיר בזהירות סטנסיל.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז