קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שוקולד מודרני-עוגת פטל

שוקולד מודרני-עוגת פטל
שוקולד מודרני-עוגת פטל נטול גלוטן, קינוח. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 571 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שמן צמחי, סירופ תירס, אפיית קקאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: הקפה המודרני-עוגות דגים מודרניות, פלאן שוקולד מקסיקני מודרני, ו שוקולד מריר, עוגת פטל והמוס שוקולד-ג'ינג'ר שלה.

הוראות

1
תנור חום עד 177° (325°F למחבת כהה או לא מקל). שמן בנדיבות 9 אינץ ' מחבת springform עם קיצור וקמח קל, או לרסס עם תרסיס אפייה עם קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה גדולה, להכות תערובת עוגה, מים, שמן, ביצים, שמנת חמוצה תערובת פודינג עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 30 שניות, ולאחר מכן להכות על מהירות בינונית 2 דקות, קערת גירוד מדי פעם (או לערבב עם כפית עד מעורבב היטב). מערבבים ב 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
אופים 50 עד 60 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב לחלוטין במחבת על מדף קירור, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הסר בזהירות את הצד של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
6
מניחים עוגה על צלחת הגשה. בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל 3/4 כוס שוקולד צ ' יפס, החמאה, סירופ תירס ותמצית פטל שנחשפו על 30 שניות גבוהות. מערבבים; מיקרוגל 10 עד 20 שניות יותר או עד חלקה. לאט לשפוך זיגוג מעל העוגה; להפיץ לקצה עם מרית אופסט (כמה זיגוג עשוי לטפטף למטה בצד).
מרכיבים שתצטרך
תמצית פטלתמצית פטל
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בואו לעמוד 1 שעה עבור זיגוג להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
8
מניחים סטנסיל עוגה על גבי עוגה לנפות אבקת קקאו מעל. להסיר בזהירות סטנסיל.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז