קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

שוקולד קינמון "סיגריות"

שוקולד קינמון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל שוקולד קינמון "סיגריות". מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קמח, קינמון, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו שוקולד טבל Tuile "סיגריות", סיגריות פאטן ומנטה, ו שוקולד לבן עם שבבי קינמון וצ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לטאטא יחד את כל החומרים למעט שוקולד עד בשילוב היטב. עבודה בקבוצות של 4, טיפה 1 כפית רמה של הבלילה עבור כל עוגייה על 3 אינץ 'זה מזה על גיליון אפייה מרופד-מקל או חמאה, ולאחר מכן להפיץ כל מנה של הבלילה לתוך סיבוב 3 אינץ' עם מרית אופסט או גב של כף.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
אופים עוגיות 1 גיליון בכל פעם באמצע תנור עד הקצוות הם זהב, 6 עד 8 דקות. עבודה במהירות, להרים 1 עוגייה את גיליון עם מרית גמישה ארוכה, ואז לגלגל אותו סביב עיפרון או מקל אכילה כדי ליצור גליל צר. מיד להחליק" סיגריה "את צ' ופסטיק או עיפרון ולהעביר מתלה כדי מגניב. הפוך יותר "סיגריות" באותו אופן. (אם עוגיות להיות שבירות מדי לגלגל, לחזור לתנור במשך 1 דקה כדי לרכך.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
ממיסים שוקולד בדוד כפול או קערת מתכת מעל סיר של מים רותחים בקושי, ערבוב מדי פעם, ולאחר מכן להסיר את החלק העליון של דוד כפול או קערה מחום.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
כאשר עוגיות הן קרירות, עבודה עם 1 עוגיה בכל פעם, לטבול 1/4 אינץ ' של קצה 1 לתוך שוקולד נמס ("אפר"), לתת עודפי לטפטף, ומניח על קלף או שעווה מצופה נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גליל פירותגליל פירות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר עד ערכות שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1
עוגיות יכול להתבצע 2 ימים קדימה ונשמר במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות