שמנת כרובית ומרק סטילטון

קרם של כרובית ומרק סטילטון יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שרי, בצל, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: שמנת כרובית ומרק סטילטון, מרק סטילטון כרובית, ו מרק כרובית סטילטון.

הוראות

להפריד 3/4 כוס של פרחים כרובית ולמקם אותם במחבת של מים רותחים. מרתיחים במשך 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן לשטוף מתחת למים קרים, ומניחים בצד לקישוט.

מרכיבים שתצטרך

חלב אומגה 3 או חלב משומר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים בצל, שום, כרישה וסלרי. לבשל, ערבוב, עד במכרז, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט

מוסיפים תפוחי אדמה, מרק עוף, כרובית לא מבושלת ושרי. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם עד תפוחי אדמה וכרובית הם במכרז.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

זיתים בשלים שלמים

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת

הסר מהחום.

מחית את תערובת הכרובית בקבוצות באמצעות מעבד מזון או בלנדר, ומעביר לסיר מרק על אש בינונית-נמוכה. אני אוהב את זה חלק אבל עדיין עם חתיכות קטנות בזה. מתבלים בפלפל לבן, פלפל שחור ומלח. מערבבים בחלב ובקרם, ואז מתפוררים בגבינת סטילטון.

מרכיבים שתצטרך

סטילטון