שנגחאי רוז

שנחאי רוז נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו את רוזמרי, רוז אליקסיר, קרח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו אטריות שנחאי, עוף שנחאי, ו לומפיאנג שנחאי (מתכונים דומים).

הוראות

במעבד מזון, לעבד את רוזמרין וסוכר עד בשילוב מלא, על 1 דקה—יהיו חתיכות גלויות של רוזמרין. האם קדימה: גבישי רוזמרין יכול להיות מוכן מראש ומאוחסן, במיכל אטום בטמפרטורת החדר, עד 2 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

בסיר קטן, מביאים את סירופ הוורד ומי ברז מזוקקים או לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום בינוני ומבשל, חשוף, עד מופחת בחצי, 12 עד 15 דקות. האם קדימה: רוז elixir יכול להיות מוכן מראש ומקורר עד 2 שבועות.

מרכיבים שתצטרך

3 תותים קפואים ללא סוכר

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

יוצקים את מיץ הסיד על צלחת קטנה ולהפיץ את גבישי רוזמרין על צלחת קטנה שנייה. לטבול את השפה של כוס 12-אונקיה לתוך מיץ הסיד, ואז לטבול אותו לתוך גבישי רוזמרין כדי מעיל קל. חזור עם זכוכית 12 אונקיה שנייה.

מרכיבים שתצטרך

אבוקדו האס מעוך קלות