קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות2
ציון בריאות66
מגזין

שנקי טלה מתובלים דביקים

שנקי טלה מתובלים דביקים
אם יש לכם שמן זית, מקל קינמון, מולסה רימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. עם כפית נסו רובי כבש מתובל שאנקס, מרגוז-כבש מתובל שנקס עם חומוס, ו כבש מתוק מתובל שנקס עם חבושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להוסיף 1 כף שמן קטן, הדוק lidded תבשיל ושוק חום במשך כמה דקות, פונה כמו שאתה הולך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
להסיר ולהניח בצד.
4
מוסיפים שמן ובצל הנותרים למחבת ומבשלים כ 10 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים שום ותבלינים ומבשלים 4 דקות יותר. עצה בעגבניות ומניות, ואז לקנן את השוקיים בחזרה בצדדים שלהם. מביאים לרתיחה, מכסים ומכניסים לתנור. מבשלים 2 שעות: הפעל את השנקים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
הסר את המכסה ומערבבים דרך מולסה, משמשים ותאנים. לבשל, חשופה, במשך 30 דקות יותר או עד הבשר נופל מן העצם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
הסר את השוקיים מן המנה לעטוף בנייר כסף כדי לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
שים את המנה בחזרה על החום ומבשל את המיצים עד עבה ושובב. העונה, לאחר מכן לשרת את שאנקס, מפוזר עם כוסברה, לצד האורז (ראה "הולך טוב עם", נכון).
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

יין מומלץ: קברנה סוביניון, Malbec, שיראז

שוקי כבש ניתן לזווג עם קברנה סוביניון, מלבק ושיראז. יין אדום עם בשר אדום הוא סטנדרטי למדי, אבל אלה אדומים נועזים עם טאנינים חלקה משלימים את הטעם העדין של כבש. אתה יכול לנסות Tenshen קברנה סוביניון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
Tenshen Cabernet Sauvignon
Tenshen Cabernet Sauvignon
בניחוחות יוצאי דופן של קברנה של שוקולד מרי וסיגליות מתערבבים עם טעמי פירות כהים של פטל שחור ודובדבן שחור, טאנינים מתוקים, ואלון מפתה את החך שלך. בעל גוף מלא וחומר נפץ.100% קברנה סוביניון