שעועית טוסקנית ראגו עגבנייה קיצית

שעועית טוסקנית בראגו עגבניות קיצי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, ליווי: לחם פריך, שעועית צפונית מדהימה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. נסו אורז קיצי ושעועית Fava, נקניק טוסקנה Crockpot וראגו שעועית לבנה עם ניוקי חמאה, ו מרק עגבניות קיצי עם פסטאן וחומוס (מתכונים דומים).

הוראות

להשרות שעועית במים כדי לכסות על ידי 2 אינץ ' לילה (8 שעות) או להשרות מהיר (ראה הערת טבחים, להלן), ולאחר מכן לנקז.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מכסה שעועית עם מים על ידי 2 סנטימטרים בסיר 5-6 ליטר. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים במהירות, חשוף, ערבוב מדי פעם קצף ברפרוף, עד שעועית הם מאוד רך, 40 עד 50 דקות. שמור 2 כוסות בישול מים, ולאחר מכן לנקז שעועית.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

חצי 1 כוס עגבניות לאורכו ולהניח בצד. דופק הנותרים עגבניות במעבד מזון עד כמעט חלקה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מבשלים בצל, סלרי ושום בשמן ו 1 כף חמאה עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל במחבת כבדה 12 אינץ', ערבוב מדי פעם, עד התרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים פירה עגבניות, טימין, סוכר, 3/4 כפית מלח, ושמורים 2 כוסות שעועית בישול מים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה מעט, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

מיץ לימון, אופציונלי

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מלח, לציפוי זכוכית

מקציפים את כף הנותרים חמאה, ולאחר מכן מערבבים שעועית.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

העברה לתבנית אפייה רדודה 3 ליטר.

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

מפזרים באופן שווה עם גבינה, ואז לפזר חצאי עגבניות מעל.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

אופים, מכוסה היטב בנייר כסף, עד נוזל מופחת שעועית הם רטובים אבל לא מרקים, 25 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ

בואו לעמוד, מכוסה, 10 דקות לפני ההגשה (שעועית תמשיך לספוג נוזל).

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

Avignonesi Rosso di Toscana ' 05

* כדי להשרות שעועית מהירה, לכסות עם מים על ידי 2 אינץ ' בסיר כבד 5-6 ליטר ולהביא לרתיחה, ואז להרתיח 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר מהחום ומכסה, ואז להשרות 1 שעה.

ניקוז, השלכת מים.* שעועית ניתן לבשל 1 יום קדימה. להתקרר בנוזל, ואז להתקרר.* ראגו עגבניות יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר.* צלחת ניתן להרכיב (אבל לא אפוי) 8 שעות קדימה ומקורר.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

תוספות, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

קלוריות 286, סך fat8g, שומן רווי 3g, כולסטרול 12mg, נתרן 389mg, פחמימות 39g, סיבים 10g, חלבון 16g

נתוני תזונה

ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "