שעועית טוסקנית ראגו עגבנייה קיצית

שעועית טוסקנית בראגו עגבניות קיצי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, ליווי: לחם פריך, שעועית צפונית מדהימה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. נסו אורז קיצי ושעועית Fava, נקניק טוסקנה Crockpot וראגו שעועית לבנה עם ניוקי חמאה, ו מרק עגבניות קיצי עם פסטאן וחומוס (מתכונים דומים).

הוראות

להשרות שעועית במים כדי לכסות על ידי 2 אינץ ' לילה (8 שעות) או להשרות מהיר (ראה הערת טבחים, להלן), ולאחר מכן לנקז.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מכסה שעועית עם מים על ידי 2 סנטימטרים בסיר 5-6 ליטר. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים במהירות, חשוף, ערבוב מדי פעם קצף ברפרוף, עד שעועית הם מאוד רך, 40 עד 50 דקות. שמור 2 כוסות בישול מים, ולאחר מכן לנקז שעועית.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

חצי 1 כוס עגבניות לאורכו ולהניח בצד. דופק הנותרים עגבניות במעבד מזון עד כמעט חלקה.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מבשלים בצל, סלרי ושום בשמן ו 1 כף חמאה עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל במחבת כבדה 12 אינץ', ערבוב מדי פעם, עד התרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים פירה עגבניות, טימין, סוכר, 3/4 כפית מלח, ושמורים 2 כוסות שעועית בישול מים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה מעט, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

רצועת קליפת לימון

2 כוסות שיני שום

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מקציפים את כף הנותרים חמאה, ולאחר מכן מערבבים שעועית.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

העברה לתבנית אפייה רדודה 3 ליטר.

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

מפזרים באופן שווה עם גבינה, ואז לפזר חצאי עגבניות מעל.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

אופים, מכוסה היטב בנייר כסף, עד נוזל מופחת שעועית הם רטובים אבל לא מרקים, 25 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

בואו לעמוד, מכוסה, 10 דקות לפני ההגשה (שעועית תמשיך לספוג נוזל).

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

Avignonesi Rosso di Toscana ' 05

* כדי להשרות שעועית מהירה, לכסות עם מים על ידי 2 אינץ ' בסיר כבד 5-6 ליטר ולהביא לרתיחה, ואז להרתיח 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסר מהחום ומכסה, ואז להשרות 1 שעה.

ניקוז, השלכת מים.* שעועית ניתן לבשל 1 יום קדימה. להתקרר בנוזל, ואז להתקרר.* ראגו עגבניות יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר.* צלחת ניתן להרכיב (אבל לא אפוי) 8 שעות קדימה ומקורר.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

קלוריות 286, סך fat8g, שומן רווי 3g, כולסטרול 12mg, נתרן 389mg, פחמימות 39g, סיבים 10g, חלבון 16g

נתוני תזונה

ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "