קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

שעועית טוסקנית ראגו עגבנייה קיצית

שעועית טוסקנית ראגו עגבנייה קיצית
שעועית טוסקנית בראגו עגבניות קיצי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 296 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, ליווי: לחם פריך, שעועית צפונית מדהימה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. נסו אורז קיצי ושעועית Fava, נקניק טוסקנה Crockpot וראגו שעועית לבנה עם ניוקי חמאה, ו מרק עגבניות קיצי עם פסטאן וחומוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
להשרות שעועית במים כדי לכסות על ידי 2 אינץ ' לילה (8 שעות) או להשרות מהיר (ראה הערת טבחים, להלן), ולאחר מכן לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
מכסה שעועית עם מים על ידי 2 סנטימטרים בסיר 5-6 ליטר. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים במהירות, חשוף, ערבוב מדי פעם קצף ברפרוף, עד שעועית הם מאוד רך, 40 עד 50 דקות. שמור 2 כוסות בישול מים, ולאחר מכן לנקז שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
חצי 1 כוס עגבניות לאורכו ולהניח בצד. דופק הנותרים עגבניות במעבד מזון עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מבשלים בצל, סלרי ושום בשמן ו 1 כף חמאה עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל במחבת כבדה 12 אינץ', ערבוב מדי פעם, עד התרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים פירה עגבניות, טימין, סוכר, 3/4 כפית מלח, ושמורים 2 כוסות שעועית בישול מים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה מעט, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מקציפים את כף הנותרים חמאה, ולאחר מכן מערבבים שעועית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
8
העברה לתבנית אפייה רדודה 3 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
9
מפזרים באופן שווה עם גבינה, ואז לפזר חצאי עגבניות מעל.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10
אופים, מכוסה היטב בנייר כסף, עד נוזל מופחת שעועית הם רטובים אבל לא מרקים, 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
11
בואו לעמוד, מכוסה, 10 דקות לפני ההגשה (שעועית תמשיך לספוג נוזל).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1
Avignonesi Rosso di Toscana ' 05
1
* כדי להשרות שעועית מהירה, לכסות עם מים על ידי 2 אינץ ' בסיר כבד 5-6 ליטר ולהביא לרתיחה, ואז להרתיח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
הסר מהחום ומכסה, ואז להשרות 1 שעה.
3
ניקוז, השלכת מים.* שעועית ניתן לבשל 1 יום קדימה. להתקרר בנוזל, ואז להתקרר.* ראגו עגבניות יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר.* צלחת ניתן להרכיב (אבל לא אפוי) 8 שעות קדימה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
קלוריות 286, סך fat8g, שומן רווי 3g, כולסטרול 12mg, נתרן 389mg, פחמימות 39g, סיבים 10g, חלבון 16g
5
נתוני תזונה
6
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "