שעועית ירוקה טרי, שומר, גבינת פטה
שעועית ירוקה טרי, שומר, גבינת פטה נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 198 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם נורת שומר, מלח ופלפל, עלי בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. זמן הכנת המתכון כ 16 דקות. . מתכונים דומים: שעועית ירוקה בסגנון יווני עם עגבניות וגבינת פטה, סלט פסטה עוף עם שעועית ירוקה, עגבניות וגבינת פטה, ו שעועית Flageolet עם שומר טרי.
הוראות
ממלאים חצי סיר מלא במים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את השעועית הירוקה ואת פרוסות שומר; לבשל עד רק מתחיל להיות רך, על 4 דקות.
יוצקים לתוך מסננת לנקז ולהפעיל תחת מים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול.
להחזיר את המחבת הריקה לתנור ולהגדיר חום בינוני.
יוצקים את שמן הזית ולתת לו לחמם לרגע. החזירו את השעועית הירוקה והשומר למחבת. מתבלים עם בזיליקום, מלח ופלפל; מבשלים ומערבבים עד מצופה וחם.
להעביר צלחת הגשה ולזרוק עם גבינת פטה.