שעועית ירוקה עם חמאת מיסו
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 360 קלוריות. אם $1.65 למנה נופל בתקציב שלך, שעועית ירוקה עם חמאת מיסו יכול להיות עצום ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך פלפל, שומשום, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה עם חמאת מיסו, שעועית ירוקה מוקפצת עם חמאת מיסו, ו שעועית ירוקה מיסו (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל 1/2 פאונד שעועית ירוקה גזוז בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, 2-3minutes; לנקז.
להעביר לקערה של מי קרח להתקרר; לנקז.
לטאטא 2 כפות plus2 כפיות חדר-temperatureunsalted חמאה עם 2 כפית ב קערה קטנה.
Heat2 כפות שמן צמחי במחבת alarge מעל בינוני heat.
מוסיפים שעועית; seasonwith מלח כשר ופלפל שחור טרי. טוסטו מעיל. מערבבים 2 כפיות mincedshallot ו 1 garlicclove טחון; לבשל 1 דקה.
Add1 / 4 כוס סאקה; לבשל עד almostevaporated, 1-2 דקות.
להוסיף 1/4 כוס מרק ירקות מים; לבשל עד saucethickens ומפחית בחצי, על 1 דקה. נמוך יותר heatto בינוני; להוסיף חמאה miso ומערבבים עד צלחת שמנת.
מקשטים עם sesameseeds, אם תרצה.