שעועית ירוקה שמנת ופטריות
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני מתכונים לרפרטואר שלך, שעועית ירוקה שמנת ופטריות עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 175 קלוריות. מתכון זה מ מתכונים פשוט יש 488 אוהדים. גשו לסופר וקנו שעועית ירוקה, פטריות, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: שעועית ירוקה עם פטריות שמנת ושאלוט, שעועית ירוקה עם פטריות, ו שעועית ירוקה עם פטריות.
הוראות
מרתיחים מים מלוחים: לשים 2 ליטרים של מים, מלוח עם 1 כף מלח, בסיר לרתיחה בזמן שאתה חותך את הפטריות והבצל.
מחממים מחבת sauté גדולה על חום גבוה בינוני.
מוסיפים את הפטריות למחבת ומטגנים אותם עד שהם מתחילים לשחרר את המים שלהם.
מפזרים עליהם קצת מלח. ברגע שהם ישחררו את רוב המים שלהם, להסיר אותם לקערה ולהניח בצד.
מרתיחים שעועית ירוקה במים מלוחים:
מוסיף את השעועית הירוקה למים הרותחים, ומתזמן אותם במשך 5 דקות, או עד רק במכרז. (אין צורך להפשיר שעועית קפואה.)
מוסיף חמאה למחבת סאוטה החמה. לאחר החמאה נמסה, להוסיף את הבצל. מבשלים עד הבצלים מתחילים חום.
מוסיפים שעועית ירוקה ופטריות למחבת עם בצל: ברגע שעועית ירוקה מבושלים רק רך, מסננים אותם.
מוסיפים את הפטריות למחבת עם הבצל, ואז מוסיפים את השעועית הירוקה.
הוסף שמנת חמוצה, מלח, פלפל:
הסר מהחום. מערבבים את השמנת החמוצה.
מפזרים מלח ופלפל שחור טחון טרי. לטעום ולהוסיף יותר מלח במידת הצורך.
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.