שעועית לבנה Gratin

שעועית לבנה Gratin הוא חלב חינם ומספק כ 10 מנות. זה מנות ראשונות יש 338 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. גשו לסופר וקנו בצל, ענפי מרווה, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שעועית לבנה וקייל גראטן, שעועית לבנה וארטישוק גראטן, ו תרד שעועית לבנה מוקרם עם בייקון.

הוראות

שים שעועית בסיר גדול ולכסות עם 1 ב. מים קרים. מביאים לרתיחה; לכבות את החום ולתת שעועית לשבת, מכוסה, 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

לנקז ולחזור לסיר.

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

להוסיף 2 כוסות מרק עוף, 7 כוסות מים, בצל, בייקון, שום כתוש, גבעולים מרווה, עלי דפנה, ו 1/2 כפית. פפר. מבשלים, חשוף, על 1 שעה, או עד שעועית הם רק במכרז.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

גב שומן חזיר

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מוסיפים מלח ומבשלים שעועית עד רך אבל לא מתפרק, 20 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

להשליך בייקון, גבעולים מרווה, ועלי דפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

מסננים שעועית לתוך מסננת להגדיר מעל קערה; נוזלי מילואים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יוצקים שעועית בחזרה לתוך סיר.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

תערובת 2 כוסות שעועית, 1/2 כוס שעועית נוזלי, ו 1/4 כוס שמן בבלנדר עד חלקה. מערבבים טהור לתוך שעועית יחד עם שום קצוץ ומרווה, רוזמרין, הנותרים 1/2 כפית. פפר.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות