שעועית לימה עם עגבניות ושמיר
שעועית לימה עם עגבניות ושמיר נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 252 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא את התינוק לימה, עגבניות מבושלות, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סוקוטש של תירס טרי, שעועית לימה, עגבניות ובצל, שעועית לימה ענקית עם עגבניות מבושלות ופסטו אורגנו, ו תבשיל תירס טרי, שעועית לימה, עגבניות ובצל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן במחבת גדולה.
מוסיפים את הבצל ומטוגנים על אש בינונית עד להזהבה.
מוסיפים את שעועית לימה ועגבניות ומביאים לרתיחה. מבשלים בעדינות עד שעועית לימה נעשים לטעמך.
מערבבים בשמיר, מתבלים במלח ופלפל ומגישים.