שעועית צפונית נהדרת עם עגבניות
גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, מלח, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו שעועית אפויה צפונית גדולה, סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow, ו תבשיל שעועית צפוני גדול (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף ולמיין שעועית. להביא שעועית, 7 כוסות מים, חזיר מלח לרתיחה בתנור הולנדי על חום בינוני. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 2 שעות או עד שהשעועית רכה, מוסיפים עוד מים לפי הצורך כדי לשמור על שעועית לחה.
הסר חזיר מלח, ומערבבים מרכיבים שנותרו. מבשלים, מכוסה, עוד 10 דקות.