קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות34
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית צפונית נהדרת עם עגבניות

שעועית צפונית נהדרת עם עגבניות
גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, מלח, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו שעועית אפויה צפונית גדולה, סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow, ו תבשיל שעועית צפוני גדול (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ולמיין שעועית. להביא שעועית, 7 כוסות מים, חזיר מלח לרתיחה בתנור הולנדי על חום בינוני. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 2 שעות או עד שהשעועית רכה, מוסיפים עוד מים לפי הצורך כדי לשמור על שעועית לחה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מלחחזיר מלח
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
הסר חזיר מלח, ומערבבים מרכיבים שנותרו. מבשלים, מכוסה, עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מלחחזיר מלח