שעועית צרפתית פרובנס
שעועית צרפתית פרובנס עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 316 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 23% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הוא משתלמת מתכון לחובבי אוכל ים תיכוני. אם יש לכם טימין, סלרי חתוך לקוביות בינוניות, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. 21 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 92%. הציון הזה מרהיב. מתכונים דומים: צרפתית בהבזק: הוכחה, צרפתית בהבזק: מולים מוכחים וצדפות מעל פגזים, ו שעועית ירוקה של וירג'יניה פרובנס.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
מניחים את השעועית בקערה ומכסים במים. משרים במקרר למשך הלילה.
מסננים את השעועית, מניחים בסיר גדול עם ציר העוף ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30 עד 40 דקות, עד שהם רכים אך לא רטובים.
מוסיפים 1 כף מלח במשך 10 הדקות האחרונות של הבישול.
במחבת מטגן גדולה מחממים את שמן הזית, ואז מוסיפים את הבצל, קוביות הגזר והסלרי, ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 עד 15 דקות, עד שהם רכים.
מוסיפים את הפטרוזיליה, השום, הרוזמרין והטימין ומבשלים עוד 1 דקה.
מוסיפים את השעועית ו -2 כוסות מציר הבישול. (אם אתה לא יש מספיק נוזל, להוסיף מלאי נוסף או מים כדי להפוך 2 כוסות.) מבשלים 15 דקות עד שהציר מכין מעט רוטב, מוסיפים עוד ציר במידת הצורך. מסיימים עם גבינת הפרמזן.
מגישים עם קישוט של פטרוזיליה קצוצה.
יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
בורדו, שמפניה, בורדו לבן הם בחירה מצוינת עבור צרפתית. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אך לעיתים רחוקות אתה משתבש בשמפניה. אם הארוחה שלכם דורשת יין לבן, תוכלו לנסות גם בורדו לבן. לקבלת אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שאטו לה גרנד מולן קוט דה בורדו בליי. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -15 דולר.
![שאטו לה גרנד מולן קוט דה בורדו בליי]()
שאטו לה גרנד מולן קוט דה בורדו בליי
בעיקר מרלו, עם קברנה סוביניון, קברנה פרנק, ו מלבק ומיושן במכלי מלט. ניחוחות נדיבים, בשלים ופירות קדימה של דומדמניות כהות, אוכמניות, קסיס, מנטה ותבלינים עם נגיעות של ארציות. לחיך בעל גוף בינוני ניחוחות מאוזנים נחמדים הנתמכים על ידי טאנינים מעודנים ומרקמים וחומציות מאוזנת. הגימור מלוח עם טעמים אדמתיים ואורך טוב מאוד.