שעועית שחורה המבורגרים צמחוניים פיאסטה! סלט כרוב למעלה

מאז שהיה לי ראיון חפוז שלי עם בובי פליי יש לי מתכונים המבורגר צמחוני על דעתי. בובי צודק. המבורגר צמחוני ממש טוב זה לא דבר קל! זה לוקח את המרקם המושלם, שילוב של תבלינים וטעמים, משהו כדי לגרום לזה להישאר ביחד - לטבעונים, אין ביצים מותרות - ולי, המבורגר צמחוני עדיין צריך להיות בריא. טיגון עמוק של קציצת שעועית יכול להיות טעים, אבל זה מפספס את הנקודה.המבורגר צמחוני טוב הוא דבר חזק. אני נשמע דרמטי? אבל זה נכון! המבורגר צמחוני טוב יכול לגרום לכל אחד - אפילו למכורים להמבורגר אמיתי-להגיד " וואו, אני באמת יכול להשתוקק להמבורגר הצמחוני הזה מדי פעם!- או אולי, רק המבורגר צמחוני אחד טוב, ואתה יכול להשתוקק המבורגר צמחוני כל הזמן..ראשית, הבה נביט ביופי של צמחונית. בורגר. שנלך?..ציפוי פיאסטה-זיפי בורגר..המבורגרים לשניים?..אני לא אומר שאני מומחה להמבורגר צמחוני. יש לי עוד דרך ארוכה להכין את "ההמבורגר המושלם", או שאולי בובי יעשה את זה קודם בשבילי. אבל אני בהחלט גאה במתכונים שיצרתי עד כה. והמבורגר השעועית השחורה של היום מקבל אגודלים למעלה מהטעם שלי buds.My המבורגרים צמחוניים אחרים: המבורגר השעועית הלבנה שלי, המבורגר האדממה הירוק שלי ואפילו המבורגר הבטטה שלי. והמבורגר האחרון שלי הוא שעועית שחורה לכבוד ההעדפה של בובי לכשרון דרום - מערבי. אפילו שמעתי בעצתו של בובי וכללתי ג ' יקמה פריך בסלט ההמבורגר שלי.אל תשכח את האבוקדו!! אני עשיתי. כפי שאתה יכול להגיד מהתמונות. שתיתי קצת מיץ לימון, אבוקדו פרוס מוכן להמבורגרים, אבל שכחתי את זה! מאוחר יותר הוספתי את זה למבחן טעם ואני בהחלט ממליץ על זה.שעועית שחורה Fiesta Burgersvegan, עושה 5 burgers5 לחמניות המבורגר מחיטה מלאה

סלט פיאסטה כוסברה (מתכון כאן)המבורגרים:1 1/2 כוסות שעועית שחורה, סחוט/משומר (לא מומלח)3 כפות לחם משובח crumbs3/4 כוס אפוי/פירה potato3 מתוק כפות כוסברה קצוצה כוסברה - כולל stems1/3 כוס לקוביות לבן onion1 כפית אבקת garlic3/4 כפית מלח/4 tsp מלח1 tsp פלפל שחור tsp oil1 כפות זיתים oil1 כפות vinegar2 כפות שום Juice1 כפות, חתוכים לקוביות/De-Seededed3 tbsp שמרים תזונתיים - או להשתמש יותר לחם crumbsa כמה מקפים של אבקת צ ' יפוטלה או קאיין לחום נוסף

קודם כל להכין את סלט הכרוב פיאסטה על פי ההוראות. (מתכון) - צ ' יל במקרר עד מוכן להוסיף המבורגרים.

מקציפים את "רוטב חריף מיוחד" שלך-לשים בצד במקרר גם כן.

הבא בתור, להכין את ההמבורגרים. דופק את כל החומרים במעבד מזון. אתה יכול גם מועך היטב ביד - אבל fp הוא קצת יותר מהר. לאחר מכן, בצורת יד המבורגר קציצות עם התערובת ומניחים אותם על תבנית אפייה משומנת קלות. אני אוהב לגלגל את ההמבורגרים שלי בנגיעה של פירורי לחם כך שיש להם קצוות פריך נחמדים.המבורגרים אפויים..

אופים המבורגרים שלך ב 375 מעלות במשך 30 דקות. מגניב במשך כמה דקות לפני הרכבת המבורגרים. 5 הדקות האחרונות של בישול-להוסיף לחמניות ההמבורגר שלך לתנור כדי לחמם / טוסט אותם.המבורגרים - אצווה זה למעשה לא היה בטטה בזה - מאוחר יותר הוספתי את בטטה ואהבתי את הלחות שהוא הוסיף.

להרכיב המבורגרים אלה! לחמניה חמה, התפשטות של רוטב מיוחד, עגבניות, בצל, אבוקדו אופציונלי, המבורגר, סלט פיאסטה ולבסוף עוד קצף של רוטב חריף מיוחד על הלחמנייה העליונה.

לשרת! תיהנו מהחגיגה בפה!