שעועית שחורה מושלמת

אם יש לך מלח ופלפל, שיני שום, עלי אורגנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 שעות ו-45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, שעועית מטוגנת מושלמת, ו תבשיל שעועית החמאה המושלם (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

בלילה שלפני, להשרות את השעועית השחורה בסיר גדול של מים. למחרת, לשטוף את השעועית, לכסות עם 3 כוסות מים מתוקים ולהביא לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום ומבשלים מכוסה במשך 30 דקות, ברפרוף את כל קצף. מערבבים את הבצל ומבשלים 30 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

שעועית שחורה

שעועית

בצל

מים

ציוד שתשתמש בו

סיר

מוסיפים את השום, אורגנו, כמון, פתיתי פלפל אדום, ומבשלים חשופים במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בסוכר וחומץ, וטעם לפני תיבול עם מלח ופלפל. להתברר קערה גדולה ומקשטים עם בצל ירוק קצוץ.;

מרכיבים שתצטרך

פתיתי פלפל אדום