קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות שרי

שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות שרי
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות שרי יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך חומץ יין, גרעינים תירס, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה, תירס וסלט עגבניות, תירס קלוי, שעועית שחורה וסלט עגבניות, ו סלט עגבניות, אבוקדו, תירס ושעועית שחורה.

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף חומץ עם שמן זית עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים שעועית, תירס ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3
לזרוק קוביות אבוקדו עם מיץ לימון בקערה קטנה כדי למנוע שינוי צבע.
מרכיבים שתצטרך
קוביות אבוקדוקוביות אבוקדו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הוסף לתערובת שעועית.
5
ממש לפני ההגשה, מערבבים בעדינות סלט ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
6
מגישים בטמפרטורת החדר, או מכסים ומקררים לשרת קר.