תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל שפמנון בגריל עם Salsan תוצרת בית. במנה עיקרית זו יש 844 קלוריות, 119 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זה מושלם עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, מלח שום, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ יין לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קטיפה אדומה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. עם כפית מתכונים דומים: שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש, שפמנון Cajun עם סלסה פירות, ו שפמנון קוקוס עם סלסה מלון.
הוראות
1
מפזרים שפמנון עם מלח שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שפמנון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2
מניחים שפמנון בסל גריל משומן היטב, או על מתלה גריל משומן היטב.גריל על גריל חשוף ישירות מעל גחלים בינוני חם במשך כ 5 דקות לכל צד, או עד פתיתי דגים בקלות.סלסה תוצרת בית: בקערה לשלב עגבניות, בצל, פלפלים חלפיניו, חומץ ומלח ומערבבים היטב
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
שפמנון
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
Dientes De Ajo
ממתק תמנון בריט
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך כ -30 דקות לפני ההגשה.צינה לחנות.
שפמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.