קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

שרבט לימון כפול

שרבט לימון כפול
שרבט לימון כפול נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך חלב חמאה, חצי וחצי, קליפת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו גלידת לימון, שרבט תות, לימון ובזיליקום, ו קינוח גלידת פטל לימון של סבתא (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ ולהשליך שורש מסתיים צמרות קשוחות מעשב לימון; להסיר ולהשליך שכבות חיצוניות קשוחות. קוצצים גס גבעולים פנימיים עדינים.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
2
במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, להביא 2/3 כוס מים לרתיחה. מערבבים בדשא לימון, להסיר מהחום, ולתת לעמוד במשך 15 דקות. לחץ דרך מסננת בסדר להגדיר מעל קערה, ואז להחזיר נוזל למחבת; להשליך דשא לימון.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים סוכר למי עשב לימון ומערבבים לעתים קרובות על חום גבוה רק עד מומס, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
הסר מן החום ומערבבים קליפת לימון ומיץ. מחבת קן בקערה של מי קרח ומערבבים לעתים קרובות עד שהתערובת קרה, כ -10 דקות. מערבבים בחמאה וחצי.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים תערובת לתוך מכונת גלידה (1-qt. או קיבולת גדולה יותר) להקפיא על פי הוראות היצרן עד dasher קשה להפעיל או מכונת מפסיק. חבילת אטום להקפיא עד המשרד מספיק כדי לגרוף, לפחות 2 שעות או עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה