שרי זבגליונה עם פירות יער
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל Sherried Zabaglione עם פירות יער. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 142 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, שמנת, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Mascarpone-עוגה מלאה עם פירות יער שרופים, Zabaglione עם פירות יער טריים, ו Lulu ' s Banana Zabaglione With Fresh Berries And Shortbread Cookies (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים בחלק העליון של דוד כפול. מבשלים מעל מים רותחים עד עבה (כ 4 דקות) ו מדחום רושם 160, ערבוב תערובת כל הזמן עם מקצף.
הסר מחבת עליונה מחום; לטאטא את התערובת 2 דקות נוספות. בעדינות להקציף שמנת חמוצה.
מגישים zabaglione מיד על פירות יער.