קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

שרימפס בגריל עם בייקון, עגבניות וריניגרט בצל ירוק

שרימפס בגריל עם בייקון, עגבניות וריניגרט בצל ירוק
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 173 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. אם 88 סנט למנה נופל בתקציב שלך, שרימפס בגריל עם בייקון, עגבניות בצל ירוק ויניגרט עשוי להיות מרהיב ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מתכון לנסות. זה מושלם עבור יום העצמאות. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך בייקון, טימין, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה בגריל עם בייקון-ויניגרט בצל ירוק, סדינים תירס בגריל עם בצל ירוק ויניגרט, ו פנקייק בצל ירוק עם שרימפס, בייקון וקימצ'י (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 8 שיפודי עץ, ספוג במים לפחות 1 שעה
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2
שים את הבייקון במחבת ברזל יצוק על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבייקון הוא פריך ואת השומן הוא שניתנו.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
כאשר הבייקון כמעט מוכן, מחממים את שמן הקנולה במחבת לא מגיבה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את העגבניות והמלח והפלפל ומבשלים, ערבוב, רק עד שהתרכך מעט. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הבייקון למחבת עם העגבניות ולהוסיף את הכוסברה, חומץ, טימין ובצל ירוק. לבשל, ערבוב, עד מחומם דרך, כ 5 דקות. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מחממים גריל פחם או גז גבוה לצלייה ישירה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מברישים את השרימפס בשמן קנולה ומפזרים מלח ופלפל. שימוש בשני שיפודים בכל פעם, חוט ארבעה שרימפס על שיפודים ליד הזנב ואת הקצוות הראש-זה עושה את זה קל יותר להעיף את השרימפס על הגריל. גריל עד חרוך מעט מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר את החסילון מן השיפודים העליון עם ויניגרט חם.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אן אמי פינו גריס. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
אן אמי פינו גריס
אן אמי פינו גריס
ניחוחות של מאייר לימון, מנדרין, פרח לינדן, פריחת תפוז. טעם של פירות אבן, תפוחים פריך, אגס אסייתי, הל. הגימור יבש, ארוך, מינרליות.הציע זיווגים מזון: עוף צלוי, מולים, גבינות, סקווש בגריל.