קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

שרימפס בגריל עם בייקון, עגבניות וריניגרט בצל ירוק

שרימפס בגריל עם בייקון, עגבניות וריניגרט בצל ירוק
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 173 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. אם 88 סנט למנה נופל בתקציב שלך, שרימפס בגריל עם בייקון, עגבניות בצל ירוק ויניגרט עשוי להיות מרהיב ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מתכון לנסות. זה מושלם עבור יום העצמאות. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך בייקון, טימין, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה בגריל עם בייקון-ויניגרט בצל ירוק, סדינים תירס בגריל עם בצל ירוק ויניגרט, ו פנקייק בצל ירוק עם שרימפס, בייקון וקימצ'י (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 8 שיפודי עץ, ספוג במים לפחות 1 שעה
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
2
שים את הבייקון במחבת ברזל יצוק על חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבייקון הוא פריך ואת השומן הוא שניתנו.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
כאשר הבייקון כמעט מוכן, מחממים את שמן הקנולה במחבת לא מגיבה על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את העגבניות והמלח והפלפל ומבשלים, ערבוב, רק עד שהתרכך מעט. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הבייקון למחבת עם העגבניות ולהוסיף את הכוסברה, חומץ, טימין ובצל ירוק. לבשל, ערבוב, עד מחומם דרך, כ 5 דקות. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מחממים גריל פחם או גז גבוה לצלייה ישירה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מברישים את השרימפס בשמן קנולה ומפזרים מלח ופלפל. שימוש בשני שיפודים בכל פעם, חוט ארבעה שרימפס על שיפודים ליד הזנב ואת הקצוות הראש-זה עושה את זה קל יותר להעיף את השרימפס על הגריל. גריל עד חרוך מעט מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר את החסילון מן השיפודים העליון עם ויניגרט חם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אן אמי פינו גריס. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
אן אמי פינו גריס
אן אמי פינו גריס
ניחוחות של מאייר לימון, מנדרין, פרח לינדן, פריחת תפוז. טעם של פירות אבן, תפוחים פריך, אגס אסייתי, הל. הגימור יבש, ארוך, מינרליות.הציע זיווגים מזון: עוף צלוי, מולים, גבינות, סקווש בגריל.