קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

שרימפס בגריל עם חמאת שמיר לימון וסלט אורזו

שרימפס בגריל עם חמאת שמיר לימון וסלט אורזו
שרימפס בגריל עם חמאת שמיר לימון וסלט Orzo עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 840 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 72 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, זיתים קלמטאנים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו סלט שרימפס יווני בגריל עם חרדל - שמיר ויניגרט, סלט אורזו עם חומוס, שמיר & לימון, ו סלט אורזו עם חומוס, שמיר ולימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: 8 שיפודי עץ בינוניים, ספוגים במים
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
2
מניחים מיץ לימון בסיר קטן שאינו תגובתי ולהפחית עד 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
מניחים את החמאה בקערה בינונית, מוסיפים את סירופ הלימון ושמיר, ואז מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חמאהחמאה
לימוןלימון
סירופסירופ
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מערבבים היטב לגרד לתוך ramekin. מקררים למשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
לטאטא יחד את ההתלהבות, מיץ, שמן, שמיר ושום, ואז מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שוםשום
מיץמיץ
שמירשמיר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מערבבים את הפסטה, גבינה, פלפלים, זיתים, בצל ירוק יחד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
פלפליםפלפלים
גבינהגבינה
זיתיםזיתים
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
יוצקים את ויניגרט מעל ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
8
מוסיפים את האורגנו ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אורגנואורגנו
9
מחממים גריל גבוה. לזרוק את השרימפס קצת שמן זית ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם. חוט 5 שרימפס על שיפוד, כיפוף שרימפס כך שיפוד עובר דרכו פעמיים. גריל, מסתובב פעם אחת ל-4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
10
הסר את החסילון מן הגריל על מגש גדול מברשת בנדיבות עם חמאת שמיר לימון.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שרימפסשרימפס
לימוןלימון
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
11
מקשטים בשמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרישמיר טרי

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה אורזו, מבושל אל דנטה, סחוטפסטה אורזו, מבושל אל דנטה, סחוט170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פטה, מתפוררתגבינת פטה, מתפוררת12 כפיות אבקת שוםשמיר טרי קצוץ דקשמיר טרי קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמיר טרי קצוץ דקשמיר טרי קצוץ דק6שרימפס וורידיםשמיר טרישמיר טרי2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק40jumbosשרימפס, קלופים וטבועיםשרימפס, קלופים וטבועים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתי קלמטה, מגולענים ומבותריםזיתי קלמטה, מגולענים ומבותרים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1אוראו ממולאים כפוליםגרידת לימון מגוררתגרידת לימון מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר6שרימפס וורידיםשמן זיתשמן זית12 כפיות אבקת שוםאורגנו טרי קצוץ דקאורגנו טרי קצוץ דק1כף. חומץ ביין אדוםפלפל אדום, קצוץ דקפלפל אדום, קצוץ דק6שרימפס וורידיםמלחמלח6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי6שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי2בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק2מקלותחמאה לא מלוחה, מעט מרוכךחמאה לא מלוחה, מעט מרוכך1כף. חומץ ביין אדוםפלפל צהוב, קצוץ דקפלפל צהוב, קצוץ דק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.