שרימפס ברביקיו Scampi
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל BBQ שרימפס Scampi. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 289 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, בצל, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וזה די טוב. נסו שרימפס 2 דרכים: רוטב סויה-שרימפס בגריל עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש, שרימפס Scampi Del Rey, ו שרימפס Scampi (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את שמן הגפן בסיר קטן מעל חום בינוני ובצל מטגן עד שקוף.
מוסיפים שום וקמח במשך 2 דקות נוספות. מערבבים בקטשופ, תיבול mesquite ופלפל קאיין. להפחית את החום נמוך, לכסות ולתת להתבשל במשך 15 דקות.
מחממים שמן גפן על אש בינונית במחבת ומוסיפים שום, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, טימין ופטרוזיליה. מבשלים בערך 5 עד 10 דקות עד שהירקות מתרככים וטעמים משולבים. מערבבים שרימפס ומבשלים עד שהם רק ורודים ואטומים. אין לבשל שרימפס יתר על המידה.
הסר למגש. רוטב כפית מעל ומפזרים פטרוזיליה.