שרימפס ודגנים נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 813 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חמאה, חמאה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. נסו שרימפס ודגנים, שרימפס ודגנים, ו שרימפס ודגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בסיר כבד תחתית, להביא את ציר העוף, ואת הקצפת שמנת עד רתיחה נמוכה. בעוד המבעבע מקציף את שיבולת השועל וקורטוב של מלח. מערבבים כל הזמן ולחזור לרתיחה נמוכה. מבשלים עד מעובה, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות. מערבבים בחמאה וגבינת פרמזן. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אינסטנט פודינג לימון
1 ט אבקת פלפל לבן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2 אונקיות צ'דר מגורר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מחממים מחבת סאוט גדולה מעל חום בינוני. ממיסים חמאה ובצל טחון, שום ופלפל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לטגן עד רך שקוף, ולהוסיף את הנקניק. כאשר הנקניק מבושל, להוסיף את השרימפס לטגן במשך כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מוסיפים יין לבן ועגבניות חתוכות לקוביות. מביאים לרתיחה, כ 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
מגישים מעל גרגירי גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®
2 אונקיות צ'דר מגורר
7
מקשטים עם עירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 46 דולר.