קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות2
ציון בריאות35
מגזין

שרימפס וייטנאמי חריף

שרימפס וייטנאמי חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס וייטנאמי פיקנטי. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 667 קלוריות, 95 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם שרימפס, רוטב דגים אסייתי, שמן canolan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הווייטנאמית הזו. הוא מובא אליך על ידי SippitySup. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : לחמניות חסה ויאטנמית שרימפס מתובל, שרימפס קרמל (טום רים וייטנאמי), ו שרימפס וייטנאמי VERMICELLI.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה או wok להגדיר על חום בינוני גבוה. המחבת חמה מספיק כאשר השמן הוא כמעט (אבל לא ממש) עישון. יהיה לו נצנוץ מסוים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים את שאלוט ושום, ומבשלים במהירות ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך רק מתחיל חום. בערך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את השרימפס, רוטב צ ' ילי וסוכר למחבת ומבשלים ערבוב כל הזמן עד השרימפס יש רק הפך ורוד ואטום, כ 3 דקות. אל תבשלו אותם יתר על המידה, כי הם ימשיכו לבשל אחרי שהם עוזבים את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
יוצקים את השרימפס על מגש ומתבלים ברוטב דגים, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב דגיםרוטב דגים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו אורגני זיאובפן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו