מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות26
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
מתכונים קשורים
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
מגזין

שרימפס כבושים

שרימפס כבושים
שרימפס כבוש הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 315 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מקל קינמון, קוביות קרח, לחם פריך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מקל הקינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קינמון עם צ'יפס קינמון כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס כבושים, שרימפס כבושים, ו שרימפס כבושים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים חומץ אורז, שמן זית, מיץ לימון, פרוסות לימון, פרוסות בצל, שיני שום, עלי דפנה, זרעי סלרי, זרעי חרדל, מלח כשר גס ופלפל שחור בקערה גדולה עד שהמלח מתמוסס. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
לתיבול בשרלתיבול בשר
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זרעי סלריזרעי סלרי
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
מניחים 8 כוסות מים בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים מלח גס, עלי מפרץ, עלי טימין, שום, פפריקה, זרעי חרדל, allspice, זרעי סלרי, תרמילי הל, מקל קינמון. מביאים לרתיחה על חום גבוה. מרתיחים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תרמילי הלתרמילי הל
לתיבול בשרלתיבול בשר
זרעי סלריזרעי סלרי
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
מלח גסמלח גס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים שרימפס; מערבבים להפריד. מרתיחים רק עד פגזים להפוך ורוד, על 2 דקות. באמצעות רחפן גדול, להעביר שרימפס למסננת לנקז.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
SkimmerSkimmer
4
קו מעוטר תבנית אפייה עם שכבת קוביות קרח. פיזור שרימפס על קרח כדי להתקרר במהירות, על 5 דקות. מקלפים ושרימפס, משאירים זנבות שלמים.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
מוסיפים שרימפס קלופים לתערובת כבישה; מערבבים כדי להתמזג. מכסים ומקררים לפחות 3 שעות ועד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
באמצעות כפית מחוררת, להרים שרימפס מתערובת כבישה. לארגן על מגש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
7
מגישים עם לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
1
לארוחה מיוחדת כזאת מגיעה התחלה תוססת. עם השרימפס, יוצקים שמפניה פריך. אנחנו אוהבים את Franck Bonville Nv ברוט Slection (צרפת, 30$), אשר פירותי עם הערות הדר ומינרלים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1גבינת פרמזן מגוררתתרמילי הלתרמילי הל1גבינת פרמזן מגוררתזרעי סלריזרעי סלרי3קרום: פירורי קרקר גרהםזרעי סלריזרעי סלרי1סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלח גס כשרמלח גס כשר2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח גס כשרמלח גס כשר8קצת קישואים קצוציםלחם פריךלחם פריך12עלי דפנה טריים, קרועים בצפיפותעלי דפנה טריים, קרועים בצפיפות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשיני שום קלופות פרוסות (על ראש 1 גדול)שיני שום קלופות פרוסות (על ראש 1 גדול)1קובייהקרחקרח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות לימון דקות מניירפרוסות לימון דקות מנייר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםלתיבול בשרלתיבול בשר3קרום: פירורי קרקר גרהםלתיבול בשרלתיבול בשר7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות בצל אדום דק כניירפרוסות בצל אדום דק כנייר907פלפל האבנרושרימפס גדול מבושל בצדפיםשרימפס גדול מבושל בצדפים6עלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים10עלי מפרץ טורקיעלי מפרץ טורקי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ אורז unseasonedחומץ אורז unseasoned2בצל צהוב בינוני, קצוץאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1גבינת פרמזן מגוררתallspice כולוallspice כולו1ראשראש שלם unpeeled של שום, לחתוך לרוחב במחציתראש שלם unpeeled של שום, לחתוך לרוחב במחצית

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.
קינוח לימון ואננס
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
טוסט שום איטלקי
סלט תפוחי אדמה דרומי
פנקייק תפוחים רב קומות
פיצות מקסיקניות קטנות
בראוניז אגוזי מלך
מוקפץ אספרגוס הודו