שרימפס עלום עם רוטב ג'ינג'ר לימון מאייר
שרימפס עלום עם רוטב ג'ינג'ר לימון מאייר נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לכם סוכר חום, פלפל, זנב על שרימפסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: שרימפס עלום עם רוטב שומשום-ג'ינג'ר קלוי, שרימפס עלום עם רוטב טבילה לימון-חזרת, ו Meyer Lemon Meringue Pie with Jinger Lemon Cookie Crust.
הוראות
מערבולת 1/2 כוס מיץ לימון, חרדל, זנגביל, סוכר חום, ו 1/2 כפית. כל מלח ופלפל בבלנדר עד חלקה.
יוצקים שמן עם מנוע פועל. מערבולת בפטרוזיליה, ואז צונן רוטב בקערה קטנה.
מרתיחים 4 כוסות מים, יין, 1/4 כוס מיץ לימון, ו 1 כפית. כל מלח ופלפל בסיר גדול.
הוסף שרימפס; לכסות, להסיר מהחום, ולתת תלול רק עד שרימפס הם אטומים, 3 עד 4 דקות.
מסננים; לטבול במי קרח עד קר.
Elk Cove 2009 Pinot Blanc (Willamette Valley; $19). אשכוליות טריות ואפרסק לבן יסמין ארומטי וגרידת לימון מאייר.
The Four Graces 2010 Pinot Blanc (Willamette Valley; $20). מהומות אקזוטיות של אפרסקים מתובלים, אגס אסייתי, אשכולית ורודה, גרדיניה ואבנים רטובות.
La Rochelle 2009 Pinot Blanc (Arroyo Seco; 24$). עדין וראוותני בבת אחת, עם לימון ליים, ליבה של אפרסק לבן, מגע של תפוח ירוק, יערה קלה.