קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים

שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים
שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים דורש על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 935 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עוף, מלפפון, נדיב של מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים, צדפות מבושלות הדר עם פירה IPA מעושן גזר לבן ובירה Jalapenos כבושים, ו מחית גזר לבן עם שרימפס מוקפצים וטרגון.

הוראות

1
להקציף יחד את החומץ, סוכר, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מניחים את המלפפון, פלפל אדום, וגרידת לימון בקערת ערבוב בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
3
יוצקים את הרוטב על הירקות. זרוק בעדינות למעיל. צנן את הירקות ולתת לעמוד 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4
עבור מחית: בסיר רוטב, לשלב את החומץ, סוכר, זנגביל, ומיץ לימון. מבשלים את התערובת על חום בינוני-נמוך עד בועות גדולות להתחיל להיווצר וזה הופך סירופ אור. להפחית עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
הסר את הסיר מהחום.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
בינתיים, בסיר גדול, לשלב את גזר לבן, תפוחי אדמה, ומניות עוף, ולהביא לרתיחה. מבשלים עד שני גזר לבן ותפוחי אדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מסננים את גזר לבן ותפוחי אדמה, ומחית עם סירופ שמנת, חמאה וג ' ינג ' ר כבד עד חלקה. מתבלים את מחית תפוחי האדמה עם מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
מחממים מחבת טחון גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים שמן זית, שום וחסילונים. לבשל את השרימפס במשך כ 3 דקות, או עד מבושל דרך. על מגש חם, להכין מיטה של מחית גזר לבן, העליון עם שרימפס, ולאחר מכן העליון שרימפס עם ירקות כבושים וחלק מהמיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.