קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים

שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים
שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים דורש על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 935 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עוף, מלפפון, נדיב של מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר מגורען אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תותים-לבנדר Shortcakes כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: שרימפס עם מחית גזר לבן עם ירקות כבושים, צדפות מבושלות הדר עם פירה IPA מעושן גזר לבן ובירה Jalapenos כבושים, ו מחית גזר לבן עם שרימפס מוקפצים וטרגון.

הוראות

1
להקציף יחד את החומץ, סוכר, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
מניחים את המלפפון, פלפל אדום, וגרידת לימון בקערת ערבוב בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
יוצקים את הרוטב על הירקות. זרוק בעדינות למעיל. צנן את הירקות ולתת לעמוד 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
4
עבור מחית: בסיר רוטב, לשלב את החומץ, סוכר, זנגביל, ומיץ לימון. מבשלים את התערובת על חום בינוני-נמוך עד בועות גדולות להתחיל להיווצר וזה הופך סירופ אור. להפחית עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
הסר את הסיר מהחום.
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
בינתיים, בסיר גדול, לשלב את גזר לבן, תפוחי אדמה, ומניות עוף, ולהביא לרתיחה. מבשלים עד שני גזר לבן ותפוחי אדמה הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
מסננים את גזר לבן ותפוחי אדמה, ומחית עם סירופ שמנת, חמאה וג ' ינג ' ר כבד עד חלקה. מתבלים את מחית תפוחי האדמה עם מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
8
מחממים מחבת טחון גדולה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים שמן זית, שום וחסילונים. לבשל את השרימפס במשך כ 3 דקות, או עד מבושל דרך. על מגש חם, להכין מיטה של מחית גזר לבן, העליון עם שרימפס, ולאחר מכן העליון שרימפס עם ירקות כבושים וחלק מהמיץ.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
יין פינו גריג ' יו FitVine
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.