קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות5
ציון בריאות22
מגזין

שרימפס-פגזים ממולאים

שרימפס-פגזים ממולאים
שרימפס ממולא פגזים יכול להיות רק את המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 5 מנות עם 479 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם גבינת פרמיג'אנו-רג' יאנו, שום, גבינת שמנת 3 פחות שומן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מתכונים דומים: שרימפס-פגזים ממולאים, שרימפס-פגזים ממולאים, ו פגזים ממולאים השלישי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מבשלים פסטה 7 דקות או עד כמעט אל דנטה, תוך השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
3
מסננים היטב.
4
מחממים מחבת בינונית על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
להוסיף שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים שאלוט; מבשלים 4 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
7
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
8
מוסיפים גבינת שמנת, חלב ופלפל; מבשלים עד שהגבינה נמסה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
גבינהגבינה
פלפלפלפל
חלבחלב
9
מסירים מהאש. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!באזיל!
10
מניחים שרימפס בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
מפזרים עמילן תפוחי אדמה; זורקים היטב לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמהעמילן תפוחי אדמה
12
מוסיפים תערובת גבינת שמנת לשרימפס; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
שרימפסשרימפס
13
מחלקים את תערובת השרימפס באופן שווה בין קליפות הפסטה. מעיל 13 איקס 9 אינץ זכוכית או תבנית אפייה קרמית עם תרסיס בישול; מורחים 1 כוס מרינדה מעל תחתית המנה. מסדרים פגזים בצלחת מוכנה; למעלה עם הנותרים 2 כוסות מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
שרימפסשרימפס
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
14
מפזרים פגזים באופן שווה עם גבינת פרמיגיאנו-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
גבינהגבינה
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
15
אופים בחום של 400 למשך 30 דקות או עד לסיום השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. סנטה מרגריטה פינו גריגיו עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריגיו
סנטה מרגריטה פינו גריגיו
צהוב קש חיוור. ניחוח נקי ופריך עם רמזים עזים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני יוצא לדרך במתיקות קלה בגימור ארוך ומלא טעם עדין וחריף.