שרימפס ממולא פגזים יכול להיות רק את המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 5 מנות עם 479 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. אם יש לכם גבינת פרמיג'אנו-רג' יאנו, שום, גבינת שמנת 3 פחות שומן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מתכונים דומים: שרימפס-פגזים ממולאים, שרימפס-פגזים ממולאים, ו פגזים ממולאים השלישי.
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מבשלים פסטה 7 דקות או עד כמעט אל דנטה, תוך השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מלח
3
מסננים היטב.
4
מחממים מחבת בינונית על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
להוסיף שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים שאלוט; מבשלים 4 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שאלות
7
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
שום
8
מוסיפים גבינת שמנת, חלב ופלפל; מבשלים עד שהגבינה נמסה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
גבינה
פלפל
חלב
9
מסירים מהאש. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
באזיל!
10
מניחים שרימפס בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס
ציוד שתשתמש בו
קערה
11
מפזרים עמילן תפוחי אדמה; זורקים היטב לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תפוחי אדמה
12
מוסיפים תערובת גבינת שמנת לשרימפס; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
שרימפס
13
מחלקים את תערובת השרימפס באופן שווה בין קליפות הפסטה. מעיל 13 איקס 9 אינץ זכוכית או תבנית אפייה קרמית עם תרסיס בישול; מורחים 1 כוס מרינדה מעל תחתית המנה. מסדרים פגזים בצלחת מוכנה; למעלה עם הנותרים 2 כוסות מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
קונכיות פסטה
שרימפס
מורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
14
מפזרים פגזים באופן שווה עם גבינת פרמיגיאנו-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano Reggiano
גבינה
קונכיות פסטה
15
אופים בחום של 400 למשך 30 דקות או עד לסיום השרימפס.
פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. סנטה מרגריטה פינו גריגיו עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריגיו
צהוב קש חיוור. ניחוח נקי ופריך עם רמזים עזים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני יוצא לדרך במתיקות קלה בגימור ארוך ומלא טעם עדין וחריף.