קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות2
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
שרימפס קוקוס Beignets עם רוטב ג'לי פלפל
שרימפס קוקוס Beignets עם רוטב ג'לי פלפל הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לך שרימפס, בירה ענבר, חרדל קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. נסו רוטב ג'לי פלפל, רוטב ברביקיו ג'לי פלפל, ו צלעות חזיר עם רוטב ג'לי פלפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
למלא סיר כבד, עמוק עם לפחות 6 אינץ ' של שמן.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מחממים את השמן על חום בינוני-גבוה עד שהוא רושם 171° על מדחום ומטגנים עמוק.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום
רוטב חם שמן שומשום3
כדי להפוך את הרוטב, לשלב את הג ' לי, חרדל, וחומץ; לטאטא עד חלקה וצינה עד הצורך (זה יכול להיעשות 1 יום מראש).
מרכיבים שתצטרך![מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק]()
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')]()
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם4
כדי להפוך את הבלילה, בקערה גדולה, לשלב את הקמח, קוקוס, אבקת אפייה, מלח, פלפל קאיין, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
1 ג'לפנו טרי שלם
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
זילוף בצורת לב
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה6
לאט לאט לשפוך את הבירה לתוך הבאר, לטאטא מבפנים החוצה עד התערובת יש את העקביות של בלילת פנקייק. אם זה לא, דק אותו עם מגע של מים.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![1/2 פאונד חוואר קצוץ]()
1/2 פאונד חוואר קצוץ
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1/2 פאונד חוואר קצוץציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם7
קו צלחת עם מגבות נייר ויש לי מוכן. מקפלים את השרימפס לתוך הבלילה. באמצעות 2 כפות, בזהירות לגרוף אחד שרימפס מצופה הבלילה לתוך כפית אחת, ועם הכף השנייה, לדחוף את התערובת לתוך השמן החם (להיזהר לא להתיז את השמן). לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מטגנים לא יותר מארבעה beignets בכל פעם. באמצעות כף מחוררת, להפוך את הביניטים לבשל 1 דקה לכל צד, עד נפוחות חום בהיר בכל רחבי. עם כפית מחוררת, להסיר את beignets מן השמן ולתת לנקז על הצלחת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק9
Reprinted with permission from Southern Comfort: A New Take on the Recipes We Grew Up With by Elison Vines-Rushing and Slade Rushing, © 201
מרכיבים שתצטרך![נוחות דרומית]()
נוחות דרומית
נוחות דרומית10
Published by Ten Speed Press, a division of Random House, Inc.אליסון ויינס-רושינג וסלייד ממהרים להתפרץ לסצנה הקולינרית ב-2003 כשפים של בר Oyster היוקרה של ג ' ק, שהניו יורק טיימס כינה "אחת המסעדות החדשות הייחודיות ביותר שיבואו בשנים" וזכה בפרס ג ' יימס בירד לשנת 2004. ב-2005 חזרו בני הזוג ללואיזיאנה כדי לפתוח את לונגבראנץ ' ולאחר מכן את מילה בניו אורלינס ב-2007.
מרכיבים שתצטרך![2 עד 3 כפיות מלח ים]()
2 עד 3 כפיות מלח ים
2 עד 3 כפיות מלח יםציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![amber beer (we use Abita amber, but any amber will do)]()
amber beer (we use Abita amber, but any amber will do)20ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן קנולה או שמן צמחי ניטרלי אחר, לטיגון עמוק]()
שמן קנולה או שמן צמחי ניטרלי אחר, לטיגון עמוק1(יכול להיות או להרחיק)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם2(חוֹרֶף)![שמפניה חומץ (חומץ תפוחים תפוחים הוא תחליף טוב)]()
שמפניה חומץ (חומץ תפוחים תפוחים הוא תחליף טוב)2(חוֹרֶף)![חרדל קריאולי או כל חרדל בסגנון כפרי]()
חרדל קריאולי או כל חרדל בסגנון כפרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל ירוק פרוס דק מאוד, חלקים לבנים וירוקים]()
בצל ירוק פרוס דק מאוד, חלקים לבנים וירוקים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פלפל ג'לי (אנו משתמשים מותג טבסקו)]()
פלפל ג'לי (אנו משתמשים מותג טבסקו)11 קילו קישואים,![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שרימפס, קלופים וטבועים]()
שרימפס, קלופים וטבועים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קוקוס ממותק מגורר]()
קוקוס ממותק מגורר
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
amber beer (we use Abita amber, but any amber will do)20ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן קנולה או שמן צמחי ניטרלי אחר, לטיגון עמוק1(יכול להיות או להרחיק)
1 ג'לפנו טרי שלם2(חוֹרֶף).webp)
שמפניה חומץ (חומץ תפוחים תפוחים הוא תחליף טוב)2(חוֹרֶף)
חרדל קריאולי או כל חרדל בסגנון כפרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל ירוק פרוס דק מאוד, חלקים לבנים וירוקים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פלפל ג'לי (אנו משתמשים מותג טבסקו)11 קילו קישואים,
(צינור גדול)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שרימפס, קלופים וטבועים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קוקוס ממותק מגורריין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
