שרימפס תאילנדי
שרימפס תאילנדי יכול להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 295 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. אם יש לך אטריות אורז, פתיתי פלפל, ג'ינג'ר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו פודלים תאילנדים, פאד תאילנדי צמחוני עם Zoodles, ו ספגטי סקווש פאד תאילנדי עם עוף-Paleo (מתכונים דומים).
הוראות
חום 1 כף השמן בווק או במחבת גדולה.
מוסיף את השום וג ' ינג ' ר, ו לטגן עד חום זהוב.
מוסיפים את השרימפס ומבשלים 1 עד 2 דקות עד ורוד, זורק מעת לעת.
מחממים 1/2 כף שמן באותו מחבת ומוסיפים את הביצים. מערבבים לטרוף את הביצה לחתיכות קטנות, להסיר ולהניח בצד עם השרימפס.
מחממים את השמן הנותר במחבת ומוסיפים את רוטב הסויה, רוטב דגים, יין אורז, פתיתי פלפל אדום וסוכר חום. מערבבים בקצרה, מוסיפים את האטריות מנוקזות, ומבשלים 5 דקות.
מוסיף את נבטי שעועית, בצל ירוק קצוץ, וכוסברה.
מערבבים היטב וממשיכים לבשל עד אטריות מחוממות דרך. העונה, במידת הצורך, עם קצת יותר רוטב סויה או רוטב דגים, מפזרים גרידת לימון ומיץ, ומגישים בעוד חם!
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.