קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שרלוט רוס

שרלוט רוס
שרלוט Russe עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חלבונים ביצה, קצפת, ג'לטין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Charlotte Russe Parfaits, שרלוט רוס עם פטל, ו תות-חמוציות שרלוט Russe (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרכך ג 'לטין במים קרים על גבי דוד כפול; לבשל מעל מים רותחים עד ג' לטין מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2
מוסיפים שרי ווניל, מערבבים היטב. מגניב לטמפרטורת החדר. מקפלים תערובת ג ' לטין לתוך קצפת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
דבש הדריםדבש הדרים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
3
מקציפים חלבונים ביצה (בטמפרטורת החדר) בקערה ערבוב בינוני עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף סוכר, 1 כף בכל פעם, ולהכות עד נוקשה ומבריק. מקפלים מרנג לתערובת קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
4
קו הצדדים של 1 1/2 ליטר-קערת הגשה עם ladyfingers.
מרכיבים שתצטרך
קצפת בחנות 2 מיכליםקצפת בחנות 2 מיכלים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים מילוי; צמרמורת עד סט.
6
מקשטים עם פרוסות פירות טריים, וכף לתוך קערות הגשה בודדות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות פירותפרוסות פירות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)