קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

תאילנדי בטטה המבורגרים צמחוניים עם רוטב בוטנים חריף

תאילנדי בטטה המבורגרים צמחוניים עם רוטב בוטנים חריף
המבורגרים צמחוניים בטטה תאילנדית עם רוטב בוטנים חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 323 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-7177 היו אומרים שהוא פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם קלויים ובוטנים, מים, שיבולת שועל מגולגלת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בטטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח בטטה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו המבורגרים צמחוניים תאילנדים עם רוטב בוטנים-מבשלים כמו צ'מפצ'יק כמו אלוף, קבב צמחוני בסגנון תאילנדי עם רוטב בוטנים חריף, ו 30 דקות פיקנטי תאילנדי בוטנים עוף & בטטה אטריות מוקפצים אטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350F וממפים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה.לקלף את הבטטה. באמצעות פומפיה תיבת עם חורים באח בגודל רגיל, באח 1.5 כוסות של בטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים בקערה גדולה. היה לי בערך 1/2 של שאריות בטטה, אז אני פרוס אותו לתוך 1-ס " מ סיבובים והניח אותו על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
טפטוף עם שמן ולזרוק ל coat.In קערה גדולה, מערבבים יחד את בטטה מגוררת, כוסברה, בזיליקום, שום, זנגביל, וקצוץ peanuts.In מעבד מזון, להוסיף את שיבולת השועל ולעבד עד קצוץ דק. אתה רוצה שהמרקם יהיה כמו קמח גס. מערבבים את קמח שיבולת השועל לתוך הקערה עם הירקות.עכשיו להוסיף את החומוס סחוט לתוך המעבד ולעבד עד קצוץ דק. אתה רוצה את התערובת להיות צלב בין רסק גס חומוס קצוץ דק, אבל לא לגמרי לגרגר את החומוס. מערבבים את החומוס המעובד לתוך הקערה עם הירקות ואת שיבולת השועל flour.In ספל, לטאטא יחד פשתן הקרקע ומים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קמח שיבולת שועלקמח שיבולת שועל
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
זרעי פשתןזרעי פשתן
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
תן לו לשבת רק 20 שניות בערך, עוד קצת וזה יהיה עבה מדי. מערבבים את ביצת הפשתן לתערובת החומוס הצמחית עד לשילוב מלא.מערבבים את שמן שומשום, תמרי, מיץ ליים, כוסברה, מלח ופלפל כל לפי הטעם.לעצב את התערובת לתוך 6-8 קציצות, אריזה כל פטי בחוזקה בין הידיים כך שהוא מחזיק יחד היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ביצת פשתןביצת פשתן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
תמריתמרי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מניחים כל קציצה על תבנית אפייה מוכנה יחד עם סיבובים בטטה.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
6
אופים במשך 20 דקות, ולאחר מכן בעדינות להפוך את הקציצות וסיבובים תפוחי אדמה ואופים במשך 15-17 דקות נוספות עד הזהב משני הצדדים. ייתכן שיהיה עליך להסיר את בטטה קצת מוקדם - רק לפקוח עין עליהם כך שהם לא לשרוף.בזמן שההמבורגרים מתבשלים, הכינו את רוטב הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת חלקה. התאם את החומרים לפי הטעם אם תרצה. הרוטב יהיה להתעבות כפי שהוא יושב.לאחר האפייה, מניחים קציצות על מדף קירור במשך 10 דקות כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
8
מגישים עם לחמניות קלויות (או חסה או עוטפת דגנים מלאים), פרוסות עגבניות, בטטה קלויה, חסה ורוטב בוטנים.רוטב הבוטנים יאחסן במקרר לפחות שבוע. ההמבורגרים יכולים להיות קפואים (לאחר אפייה וקירור) במשך כמה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
עטיפת דגנים מלאיםעטיפת דגנים מלאים
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

מרכיבים

6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעםפלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חומוס, סחוט ושטוףחומוס, סחוט ושטוף0(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה, קצוצה דקכוסברה, קצוצה דק11 קילו קישואים,גרגר עדין מלח ים, או לטעוםגרגר עדין מלח ים, או לטעום596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום טריים, קצוצים דקעלי בזיליקום טריים, קצוצים דק1שן שוםשן שום3largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון11 קילו קישואים,זנגביל מגורד טריזנגביל מגורד טרי2(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר מגורד דקג'ינג'ר מגורד דק11 קילו קישואים,כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname2(חוֹרֶף)פשתן טחון + 3 כפות מים, מעורבב בקערהפשתן טחון + 3 כפות מים, מעורבב בקערה11 קילו קישואים,מיץ ליים טרימיץ ליים טרי3(חוֹרֶף)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי1(חוֹרֶף)סירופ מייפל טהור (או ממתיק אחר)סירופ מייפל טהור (או ממתיק אחר)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבוטנים קלויים ומלוחים, קצוצים דקבוטנים קלויים ומלוחים, קצוצים דק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן, מעובד לקמח גסשיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן, מעובד לקמח גס1(חוֹרֶף)שמן זרעי שומשוםשמן זרעי שומשום6(חוֹרֶף)חמאת בוטנים חלקה (או חמאת זרעי חמניות או שקדים)חמאת בוטנים חלקה (או חמאת זרעי חמניות או שקדים)1גדול2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos עבור אופציה ללא סויה)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos עבור אופציה ללא סויה)2(חוֹרֶף)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos)tamari דל נתרן (או קוקוס aminos)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מים, לפי הצורךמים, לפי הצורך