תבלין תירס
תבלין תירס נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 135 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך בצל, פלפל, חומץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו להתענג על הקיץ: מתוק ותבלינים תירס, פלאן תירס מתוק עם עגבניות תירס להתענג, ו תבלין תירס (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים 1/2 כוסות תירס מבושל בסיר גדול עם 1/4 כוס פלפל אדום קצוץ, 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, 1 בצל לבן דק פרוס, 1 שן שום טחון, 1/4 כוס חומץ לבן, 1/2 כפית זרע סלרי, 1/2 כפית זרע חרדל, 2 כפות סוכר, ו 1/2 כפית מלח. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה (המחבת יכיל רק כמות קטנה של נוזל), ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים 5 דקות.
תן להתענג להתקרר כ 1 שעה לפני ההגשה.
מגישים כמו תבלין עם נקניקיות והמבורגרים, או עם סטייק בגריל או עוף. (התענג ניתן לאחסן במיכל אטום במקרר עד 4 שבועות.)