קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות9
מגזין

תבלין תירס

תבלין תירס
תבלין תירס נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 135 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך בצל, פלפל, חומץ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו להתענג על הקיץ: מתוק ותבלינים תירס, פלאן תירס מתוק עם עגבניות תירס להתענג, ו תבלין תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים 1/2 כוסות תירס מבושל בסיר גדול עם 1/4 כוס פלפל אדום קצוץ, 1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, 1 בצל לבן דק פרוס, 1 שן שום טחון, 1/4 כוס חומץ לבן, 1/2 כפית זרע סלרי, 1/2 כפית זרע חרדל, 2 כפות סוכר, ו 1/2 כפית מלח. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה (המחבת יכיל רק כמות קטנה של נוזל), ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
לתיבול בשרלתיבול בשר
זרעי סלריזרעי סלרי
בצל לבןבצל לבן
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הסר מהחום.
3
תן להתענג להתקרר כ 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
4
מגישים כמו תבלין עם נקניקיות והמבורגרים, או עם סטייק בגריל או עוף. (התענג ניתן לאחסן במיכל אטום במקרר עד 4 שבועות.)
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן