תבשיל אספרגוס

תבשיל אספרגוס לוקח בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.47 דולר למנה. למנה זו יש 234 קלוריות, 11 גרם חלבון ו-16 גרם שומן למנה. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש אספרגוס, חלב, מלח וקמח. זה מושלם לסתיו. 6 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 48%. נסו קדירת אספרגוס, קדרת אספרגוס ותבשיל אספרגוס (מתכונים דומים).

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מחממים את התנור ל-350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מוסיפים את האספרגוס לסיר גדול של מים רותחים, שומרים את הצרורות יחד עם גומיות או חוט. מבשלים כמה דקות; האספרגוס צריך להיות ירוק עז ועדיין פריך. רשום את הצרורות מחוץ למים ופורסים את הקצוות הקשים של האספרגוס. זורקים את הקצוות החתוכים בחזרה למים הרותחים ומנמיכים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

העבירו את צמרות האספרגוס מתחת למים קרים כדי לעצור את הבישול.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

1 כפית מלח היקורי מעושן

ממיסים את החמאה בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

טורפים פנימה את הקמח לקבלת רו. מבשלים במשך דקה אחת, ואז טורפים פנימה את החלב וכוס אחת מנוזלי הבישול של האספרגוס.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מוסיפים את המלח וממשיכים לבשל עד שהרוטב מסמיך, כ-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים את הצ'דר המגורר ומבשלים, תוך ערבוב, עד להמסה, כדקה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר חדה קראפט®

מסדרים את האספרגוס בתחתית תבנית אפייה בגודל 9 על 12 על 2 אינץ', מחליפים את קצוות הגבעולים כך שכל מנה כוללת גם ראשים וגם גבעולים. פורסים דק את הביצים הקשות ומסדרים מעל האספרגוס.

מרכיבים שתצטרך

מתוקים של עגל