תבשיל בקר אירי

צריך מנה עיקרית ללא חלב? נזיד בקר אירי יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 393 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות מתכון זה אופייני למטבח האירופי. . יום פטריק הקדוש יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: תבשיל בקר אירי, תבשיל בקר אירי, ו תבשיל בקר אירי.

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. לזרוק קוביות בשר בקר עם קמח מעיל, ואז מטגנים בשמן החם עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צהוב מתוק, חתוך לחתיכות בגודל 3/4 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים את הגזר, תפוחי אדמה, בצל ושום בבישול איטי גדול.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

גב שומן חזיר

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מניחים את הבשר על גבי הירקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

מים כדי לאפשר

מערבבים יחד את מרק הבשר ואת רסק העגבניות ויוצקים לתוך התנור האיטי יחד עם הבירה.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

חתיכות ירקות בגודל נגיס

שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מכסים ומבשלים על גבוה במשך 6 שעות או נמוך במשך 8 שעות. במהלך השעה האחרונה לפני ההגשה, ממיסים את עמילן התירס במים קרים ולאחר מכן מערבבים לתוך המרק. מבשלים על ההגדרה הגבוהה במשך כמה דקות כדי להתעבות.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה