קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

תבשיל בקר וירקות שובב

תבשיל בקר וירקות שובב
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. . מתכונים דומים: תבשיל בקר וירקות, תבשיל בקר ירקות, ו תבשיל פנה בקר וירקות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז קל צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
במחבת גדולה מעל חום בינוני, חום את הבשר הטחון.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מסננים את הבשר ומערבבים בקישואים, בצל, שום ומרג ' ורם. מבשלים ומערבבים עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מרז ' ורםמרז ' ורם
קישואיםקישואים
שוםשום
בצלבצל
בקרבקר
4
מערבבים בסלסה, מרק עגבניות ותירס. מתבלים עם 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
מרק עגבניותמרק עגבניות
סלסהסלסה
תירסתירס
מלחמלח
5
העברה לתבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
בקערה בינונית, מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סוכר, קרם טרטר, 1/2 מלח כפית, ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
אבקת שוםאבקת שום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
חותכים את החמאה עד התערובת דומה פירורים גס. מערבבים בגבינת צ ' דר, שמנת חמוצה וחלב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דרגבינת צ ' דר
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חמאהחמאה
חלבחלב
8
מורחים על תערובת הבשר בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
9
אופים מכוסים בתנור שחומם מראש 25 דקות, או עד הציפוי הוא חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור

מרכיבים

12 כפיות אבקת שום1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי305דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק עגבניות מרוכזמרק עגבניות מרוכז1חתיכות טופי הית' ברבצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים1חתיכות טופי הית' ברמיורן מיובשמיורן מיובש4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'1קטןבצל, קצוץבצל, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרdientes de ajodientes de ajo1חתיכות טופי הית' ברמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1אוראו ממולאים כפוליםמלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2חתיכות טופי הית' ברסוכר לבןסוכר לבן425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תירס הקרנל כולו, סחוטתירס הקרנל כולו, סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים גרוסיםקישואים גרוסים