תבשיל בשר פלמי

תבשיל בשר פלמי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 487 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צ'אק בקר, חמאה, חרדל דיז' ון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבירה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו תבשיל בשר פלמי, תבשיל בקר ובירה פלמי, ו מתכון תבשיל בשר פלמי (מתכונים דומים).

הוראות

לטפוח בשר יבש ומפזרים פלפל ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

חום שמן וחמאה בסיר כבד 6 עד 8 ליטר רחב על חום גבוה עד חם אבל לא מעשן, אז בשר חום ב 2 עד 3 קבוצות( ללא צפיפות), מתהפך פעם אחת, עד חום כהה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

העברה לצלחת.

מוסיפים בצל ונותר 1/4 כפית מלח לסיר ומבשלים על אש גבוהה, ערבוב מדי פעם וגירוד חתיכות חומות מתחתית הסיר, עד זהב חיוור, כ 5 דקות. להפחית את החום נמוך בינוני לכסות סיר, ואז לבשל, ערבוב מדי פעם, עד בצל הם זהובים, על 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה