תבשיל דלעת, שעועית ותפוחים נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף, סלרי, מרק דלורית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו תבשיל שעועית, תירס ודלעת, שעועית מונג ונזיד דלעת סקווש, ו תבשיל כרוב, סקווש ושעועית לבנה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים תפוחי אדמה לתוך סיר ומכסים במים מלוחים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
ניקוז.
3
מחממים שמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
לטגן עוף בשמן חם עד שכבר לא ורוד במרכז, 5 עד 7 דקות. מערבבים בצל ושום לתוך עוף ומבשלים ומערבבים עד הבצל הוא שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
שום
בצל
שמן בישול
5
מניחים דלעת סקווש בצלחת בטוחה למיקרוגל ומכסים צלחת עם ניילון נצמד. סקווש בישול במיקרוגל על גבוה עד סקווש הוא רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
מיקרוגל
6
הסר בשר מעור סקווש עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
סקווש
7
פירה 1 יכול שעועית קנליני עם נוזל בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית קנליני
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
8
מערבבים תפוחי אדמה, תערובת עוף, דלורית, שעועית קנליני מחית, מרק עוף, שעועית קנליני מנוקזת, מרק דלורית, סלרי, תפוחים ותבלינים צ ' ילי לערבב יחד בסיר גדול. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום עד בינוני-נמוך, ומבשלים עד שהטעמים מתערבבים, כ -30 דקות.