תבשיל חצילים איטלקי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 83 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, פלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: תבשיל נקניק וחציל איטלקי, תבשיל חצילים בסגנון איטלקי, ו הודו איטלקי מתוק ותבשיל חצילים.
הוראות
1
חותכים חצילים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. מסדרים חצילים, בקבוצות, באוניית ירקות על מים רותחים. מכסים ואדים 8 עד 10 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורזו או פסטה בצורת אורז
1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
מסננים על מגבות נייר, ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
3
מחממים מרק עוף בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
לטגן עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
6
הסר מהחום; להוסיף רוטב עגבניות ו 6 המרכיבים הבאים, ערבוב טוב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
7
סדר חצי פרוסות חצילים בתבנית אפייה 11 - x 7-x 1 1/2 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. כפית חצי תערובת עגבניות על חצילים; מפזרים 1/4 גבינת מוצרלה מעל תערובת עגבניות. חזור על ההליך עם הנותרים חצילים, תערובת עגבניות, גבינת מוצרלה. למעלה עם גבינת פרמזן.