תבשיל טאקו תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל תבשיל טאקו תפוחי אדמה. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 8 . מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו זיתים, מים, נגיסי תפו " א בגודל ביס, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. , שהוא מוצק. נסו בייקון צ'יזבורגר קרוק סיר תפוחי אדמה תבשיל טוט, תבשיל טאקו תפוחי אדמה, ו תבשיל טאקו תפוחי אדמה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מניחים נאגטס תפוחי אדמה בתחתית צלחת אפייה זכוכית.
אופים בתנור שחומם מראש עד מבושל ופריך, כ -20 דקות.
מבשלים בשר בקר טחון במחבת גדולה מעל חום בינוני עד שכבר לא ורוד, 10 עד 12 דקות.
לנקז את השומן ולהשליך. מערבבים בתיבול טאקו ומים. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד הרוטב מצטמצם ועבה, על 10 דקות.
תערובת בקר מבושל כפית על נאגטס תפוחי אדמה.
יוצקים גבינת נאצ ' ו באופן שווה על הבשר. למעלה עם עגבניות שימורים, זיתים, 1/2 כוס גבינת צ ' דר גרוסה, ורוטב טאקו.
אופים בתנור עד גבינה מותכת ואת התבשיל מחומם, על 10 דקות.
הסר מהתנור העליון עם 1/2 כוס גבינת צ ' דר גרוסה.
מגישים על גבי חסה קרועה ועוטפים עם שמנת חמוצה.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
הפינו נואר הזה, שגדל בכינוי שחווה קיץ קריר וחורף מתון, מציע ניגוד מרגש לביקבוק הקליפורני של קופולה, המביע מבנה טאנין עדין יותר וחומציות גבוהה יותר שהופכת אותו לאלגנטי ומידתי היטב. יין זה משקף את המהות של האפלאסיון והטעמים שהופכים את פינו נואר אורגון לרצוי כל כך.קל ומסוגנן, החיך מציג בחירה טריה, חומציות תוססת, ומתיקות אלון מאוזנת היטב.הבציר הזה הוא פירות קדימה עם מרקמים גמישים satinyואת הטאנינים בשלים. בזכות מבחר חבית זהיר, notesof שקדים בגריל ולחם קלוי הם beautifulyintegrated לתוך מטריצת הטעם.