קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

תבשיל עגבניות והריסה עם כופתאות צ'דר

תבשיל עגבניות והריסה עם כופתאות צ'דר
תבשיל עגבניות והריסה עם כופתאות צ'דר לוקח בערך 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 577 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הצמחוני lacto ovo מגיש 4 . 17 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן חמניות, צ'דר בוגר נוסף, חומוס, וקמח העלאת עצמי. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : תבשיל עגבניות ירקות עם כופתאות גבינת צ'דר, תבשיל בקר עם כופתאות צ'דר, ו כופתאות עגבניות צ'דר.

הוראות

1
מחממים את השמן בצלחת קדירה רחבה גדולה עם מכסה, ומטגנים את הבצל והסלרי במשך 5 דקות עד לריכוך ומתחיל לצבוע. טיפ בעגבניות ופחית מים, ולאחר מכן מערבבים את האריסה, courgettes וחומוס, ולהתפורר בקוביית המניות. כיסוי ומבשלים במשך 18 דקות עד הירקות הוא כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קוביית מרקקוביית מרק
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
HarissaHarissa
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
2
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בינתיים, לשפשף את החמאה לתוך הקמח ואבקת אפייה עם קמצוץ טוב של מלח, ולאחר מכן לערבב את הגבינה עם סכין עגול להב. שתי דקות לפני התבשיל מוכן, יוצקים את החלב לתוך תערובת הכופתה ומערבבים עם הסכין כדי לעשות בצק. הפוך על משטח העבודה שלך (אין צורך קמח אותו), צורה קלה לתוך נקניק לחתוך 8 חתיכות שוות. 3
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
שים את הכופתאות על גבי התבשיל ואופים בתנור במשך 15-20 דקות עד הזהב מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. כרם קברנה סוביניון בעל דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 37 דולר לבקבוק.
כרם קברנה סוביניון
כרם קברנה סוביניון
קברנה סוביניון הוא הזנים הנפוצים ביותר שלנו בחוות הולטר עם מעל 70 דונם תחת גפן. קברנה סוביניון שלנו בעל פרופיל קלאסי עם ניחוחות של דובדבן כהה וגרפיט. בהיר ורענן על החיך, היין הזה יש טעמים של דומדמניות אדומות ושחורות עם רמז של שבבי עיפרון. זוג עם פיצה עץ ירה, משחק מטוגן, ובשר צלוי או בגריל.