מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות32
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מרק ירקות קרם מנצח
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
מרק שמנת מהירה של קישואים
תבשיל שעורה וטלה
תבשיל טלה אביבי
מרק דלעת ואגסים
מרק קישואים סלרי
צ'ילי חריף בבישול איטי
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מרק ירקות קרם מנצח
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
מגזין

תבשיל עגבניות והריסה עם כופתאות צ'דר

תבשיל עגבניות והריסה עם כופתאות צ'דר
תבשיל עגבניות והריסה עם כופתאות צ'דר לוקח בערך 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 577 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. המתכון הצמחוני lacto ovo מגיש 4 . 17 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש שמן חמניות, צ'דר בוגר נוסף, חומוס, וקמח העלאת עצמי. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : תבשיל עגבניות ירקות עם כופתאות גבינת צ'דר, תבשיל בקר עם כופתאות צ'דר, ו כופתאות עגבניות צ'דר.

הוראות

1
מחממים את השמן בצלחת קדירה רחבה גדולה עם מכסה, ומטגנים את הבצל והסלרי במשך 5 דקות עד לריכוך ומתחיל לצבוע. טיפ בעגבניות ופחית מים, ולאחר מכן מערבבים את האריסה, courgettes וחומוס, ולהתפורר בקוביית המניות. כיסוי ומבשלים במשך 18 דקות עד הירקות הוא כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
קוביית מרקקוביית מרק
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
HarissaHarissa
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
2
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
בינתיים, לשפשף את החמאה לתוך הקמח ואבקת אפייה עם קמצוץ טוב של מלח, ולאחר מכן לערבב את הגבינה עם סכין עגול להב. שתי דקות לפני התבשיל מוכן, יוצקים את החלב לתוך תערובת הכופתה ומערבבים עם הסכין כדי לעשות בצק. הפוך על משטח העבודה שלך (אין צורך קמח אותו), צורה קלה לתוך נקניק לחתוך 8 חתיכות שוות. 3
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
4
שים את הכופתאות על גבי התבשיל ואופים בתנור במשך 15-20 דקות עד הזהב מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. כרם קברנה סוביניון בעל דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 37 דולר לבקבוק.
כרם קברנה סוביניון
כרם קברנה סוביניון
קברנה סוביניון הוא הזנים הנפוצים ביותר שלנו בחוות הולטר עם מעל 70 דונם תחת גפן. קברנה סוביניון שלנו בעל פרופיל קלאסי עם ניחוחות של דובדבן כהה וגרפיט. בהיר ורענן על החיך, היין הזה יש טעמים של דומדמניות אדומות ושחורות עם רמז של שבבי עיפרון. זוג עם פיצה עץ ירה, משחק מטוגן, ובשר צלוי או בגריל.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II