קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

תבשיל עוף וברוקולי שמנת

תבשיל עוף וברוקולי שמנת
תבשיל עוף וברוקולי קרמי הוא מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מכילה 484 קלוריות , 26 גרם חלבון ו -30 גרם שומן . תמורת $1.67 למנה , מתכון זה מכסה 21% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לך תפוחי אדמה, תיבול, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 6 שעות ו-15 דקות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 46% . נסו תבשיל עוף קרמי , תבשיל עוף קרמי ותבשיל עוף קרמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עוף ב-4-Qt. בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
שלבו בקערה קטנה את הרוטב לסלט, יין, 4 כפות חמאה, בצל, אבקת שום, תיבול איטלקי, 1/2 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל; יוצקים על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
פריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גספריכיות שיפון מתובלות מרוסקות גס
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מכסים ומבשלים על נמוך 5 שעות. הסר שומן.
4
שלבו את המרק, גבינת השמנת ו-2 כוסות הנוזלים מהסיר האיטי בקערה קטנה עד לתערובת; להוסיף לבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מכסים ומבשלים 45 דקות יותר או עד שהעוף רך, תוך הוספת הברוקולי במהלך 30 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
6
בינתיים מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
7
מסננים ומחזירים לתבנית. מועכים תפוחי אדמה עם יתרת החמאה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מגישים עם תערובת עוף וברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

תבשיל עובד ממש טוב עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות את ג'ורדן קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-40 דולר לבקבוק.
קברנה סוביניון ירדן
קברנה סוביניון ירדן
שילוב של מרלו (18%), קברנה פרנק (2%), פטי ורדו (4%) וקברנה סוביניון (76%) יוצר טעמים משולבים היטב, צבע עמוק ואיזון. הזר מציע תווים ברורים של קסיס, דובדבן שחור וקקאו. האיכויות הארומטיות של הפטיט ורדו משתלבות היטב עם הטעמים הרכים והמפתים של המרלו ומשלימות את הטאנינים הגבריים של הקברנה סוביניון. לקברנה סוביניון ירדן 2004 מרקם עשיר וטעמים עשירים, משלימים מסגרת מאופקת של עץ אלון שמובילה לגימור מתמשך של סיגלית, אדמה, עשן וקולה.