תבשיל פטריות אספרגוס

תבשיל פטריות אספרגוס עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 193 קלוריות. לכו לחנות ותביאו גרגירי בוליון עוף, פימינטוס, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. נסו ריזוטו אספרגוס ופטריות, קיש אספרגוס ופטריות, ו אספרגוס ופרפלה פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת nonstick, לבשל פטריות ובצל ב 3 כפות חמאה עד רך.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

הודו מבושל מגורר (או עוף)

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר ירקות עם כפית מחוררת ולהניח בצד. מערבבים את הקמח, מרק, מלח, אגוז מוסקט ופלפל לתוך טפטוף עד חלקה. בהדרגה להוסיף חלב. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה. מערבבים באספרגוס, פימינטוס, מיץ לימון ותערובת הפטרייה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

פימיינטוס פרוס דק או פלפל אדום קלוי

אפונה גויה®

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)