קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

תבשיל צדפות רוקי מאונטיין

תבשיל צדפות רוקי מאונטיין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל רוקי מאונטיין תבשיל צדפות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 250 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עלי פטרוזיליה טריים, שמן canolan, עירית טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכונים דומים: Rocky Mountain s ' more, ברים הרי הרוקי, ו צדפות הרי הרוקי.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
הסר את הקרום החיצוני מהאשכים וחתך לתוך דיסקים 1 אינץ'. לזרוק לתוך קמח, מתובל במלח ופלפל, ולנער של כל עודף. במחבת חסינת תנור גדולה מוסיפים שמן קנולה וחום עד שהוא מגיע לנקודת העישון.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן קנולהשמן קנולה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
3
מוסיפים שום ובצל וקמח עד מבושל, זורק במהירות כדי לא לשרוף את השום.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
4
הסר מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
באותו מחבת עם שאריות השמן, מוסיפים את החמאה ומניחים את הדיסקים של האשכים, צד שטוח למטה, למחבת החמה. מבשלים עד חום זהוב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את היין, מוסיפים רסק עגבניות עד משולב היטב, ולאחר מכן מוסיפים בחזרה את בצל מטוגן תערובת שום. כשהצלחת תבשל היא תתעבה בגלל הקמח לאבק על האשכים. המשך לבשל על גבי הטווח במשך כ 15 דקות, ולאחר מכן למקם את המחבת לתוך התנור שחומם מראש במשך 30 דקות נוספות או עד האשכים רכים.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניותרסק עגבניות
שוםשום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
7
הסר מהתנור ולהתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
תן לנוח כ 10 דקות כך שהטעם משפר.
9
מקשטים עם עשבי תיבול קצוצים ולחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
עשבי תיבולעשבי תיבול