תות צונן & סלק Consommé עם שמן חזרת

והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 542 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-44 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לך חזרת, יין, מלאי ירקות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: מרק עגבניות צונן, מרק סלק, ו מינדי סגל של ריבס ו תות שדה Consommé.

הוראות

מניחים סלק, תותים, שאלוט, סלרי, גרידת תפוז, פתיתי פלפל אדום, קינמון, יין לבן, חומץ, ומניות ירקות בסיר מניות גדול, להגדיר מעל חום נמוך בינוני. מביאים לרתיחה, מבשלים ולצמצם 4 כוסות, על 1 ½ שעות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 כף גדושה פלפל לבן

תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה

גרידה כתומה

1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה

יכול דיאט קרם סודה

שאלוט, מגורר או טחון

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

צרור סלרי, פרוס (בערך

סלק, אדום, זהוב, או Chioggia או כל שילוב

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

הסר מהחום ולתת תלול נוזל לפחות 1 שעה לפני מאמץ למרות מסננת רשת בסדר. צ ' יל נוזלי היטב מתבלים עם מלח ופלפל לבן לפי הטעם. קונסומה עשויה להיות מורכבת עד יום אחד קדימה, מאוחסנת מכוסה ומקוררת.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מוסיפים חצי כוס מגוררת חזרת טרי, שמן זית, וגרידת לימון לסיר קטן המוגדר על אש בינונית-נמוכה. להביא שמן לרתיחה במשך 5 דקות. סיבוב של חום ולתת שמן תלול לפחות 1 שעה. מסננים שמן דרך מסננת בסדר. יכול להיות מורכב עד יום אחד קדימה, מאוחסן מכוסה ומקורר. כדי לשרת לחלק קוביות זעירות של תותים (אם באמצעות) בין 6 קערות מרק מקורר או 16 כוסות בגודל זריקה.

מרכיבים שתצטרך

שורש חזרת