תירס מטוגן עם נקניק מעושן
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: נקניק מעושן וכרוב מטוגן, נקניק מעושן ופריטטה תירס, ו נקניק מעושן מרק תירס.
הוראות
ממיסים את החמאה במחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים את הבצל, פלפל ירוק, פלפל אדום, ונקניק מעושן בחמאה עד חם, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים את התירס ומפחיתים את החום למדיום; מכסים ומבשלים עד שהתירס רך, 5 עד 7 דקות. מתבלים במלח מתובל, אבקת שום, אבקת בצל, מונוסודיום גלוטמט ופלפל; זורקים לשלב.