תענוג קרם מנדרין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל מנדרינית קרם תענוג. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 384 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, תערובת פודינג מיידית vanillan, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מנדרינית עוף כתום תענוג, עוגת קרם מנדרין כתום, ו עוגת שמנת תפוז מנדרינית מוגזת (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את הקרום, לשלב את החמאה, 1/2 כוס סוכר, וניל בקערה גדולה. הכה במהירות בינונית של מערבל עד אור ורך (כ 2 דקות). כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מוסיפים קמח ומלח לתערובת חמאה, מכים במהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
לטפוח בצק לתוך צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול, ולנקב את תחתית הבצק עם מזלג.
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד השחמה קלה. קרום מגניב על מתלה תיל.
כדי להכין מילוי, לנקז תפוזים מנדרין מעל קערה גדולה, הזמנת מיץ 1/2 כוס.
מערבבים מיץ, 1/4 כוס סוכר, שמנת חמוצה, ותערובת פודינג בקערה גדולה. מערבבים את המקטעים הכתומים. תערובת תפוז כפית מעל הקרום, מתפשטת באופן שווה. למעלה עם ציפוי מוקצף. צ ' יל 1 שעה.