קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוח גאלט עם כתום

תפוח גאלט עם כתום
תפוח גאלט עם כתום עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 294 קלוריות. גשו לסופר וקנו תפוחים בטעם זהוב גס, דבש, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Rhubarb & כתום גאלט Frangipane, אפל גאלט, ו אפל גאלט (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים סוכר; מערבבים עד התערובת הופכת זהב עמוק, על 8 דקות. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית קליפת תפוז. מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
3
הוסף תפוחים. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל עד התערובת עבה, זהוב מופחת 2 1/4 כוסות, ערבוב לעתים קרובות, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4
מערבבים בדבש. מגניב לטמפרטורת החדר. להשליך שעועית וניל. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.)
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
5
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מרדדים דיסק בצק 1 על משטח מקומח לסיבוב 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
העבר את הקרום למחבת טארט בקוטר 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. עיטור הבצק מעל 1/2 אינץ'. מקפלים overhang ובלחץ, ויוצרים צדדים בעובי כפול.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
8
מורחים מילוי שווה בקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
9
מרדדים דיסק הבצק השני על משטח משוריין לסיבוב 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
חתוך לארבע עשרה רצועות ברוחב 3/4 אינץ'. סדר שבע רצועות באלכסון על גבי מילוי, זמירה קצוות של רצועות בשולי מחבת טארט. יצירת סריג על ידי הצבת שבע רצועות בצק באלכסון על גבי שבע רצועות ראשונות; קצוות קצוות של רצועות על קצוות מחבת טארט.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
11
מברשת סריג עם זיגוג ביצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
12
אופים גאלט עד הקרום הוא זהוב, על 55 דקות. מגניב על המדף.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מגישים מעט חם או בטמפרטורת החדר.