קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

תפוח חריף וסלט סלק

תפוח חריף וסלט סלק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תפוח חריף וסלט סלק. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 130 קלוריות. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, גבינה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: סלט סלק קלוי חריף, סלק קלוי חריף וסלט אגוז, ו סלק וסלט שעועית ירוקה עם רוטב דיז'ון חריף.

הוראות

1
מניחים את שמן הזית, חומץ, שאלוט, וחרדל בקערה גדולה, לא מגיבה וקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את התפוח החתוך לקוביות ואת סלק וזורקים עד מצופה היטב בויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3
מוסיפים את הרדיקיו והגבינה הכחולה ומתבלים במלח ופלפל. לזרוק לשלב באופן שווה, טעם, ועונה עם מלח ופלפל נוסף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
מים בתוספת 2 כפות מלחמים בתוספת 2 כפות מלח