קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

תפוחי אדמה דוכסית

תפוחי אדמה דוכסית
תפוחי אדמה דוכסית נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם מלח כשר, אגוז מוסקט, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו תפוחי אדמה דוכסית, תפוחי אדמה דוכסית, ו תפוחי אדמה דוכסית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° ומסדרים את המדפים לחלק את התנור לשלישים. קו 2 דפי אפייה עם נייר קלף ומניחים בצד.לשטוף ולקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם לחתיכות 1-1 / 2 אינץ', ומניחים בסיר גדול. מכסים עם 1 1/2 עד 2 סנטימטרים של מים קרים ומלח בנדיבות. מביאים את תפוחי האדמה לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד תפוחי האדמה ניתן פירסינג בקלות עם סכין, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מסננים במסננת. להחזיר את תפוחי האדמה לסיר ולרסק עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה מאוד. (לחלופין, השתמש בריסר תפוחי אדמה.) בעוד תפוחי האדמה עדיין חמים, לערבב את החלמונים ביצה 1 בכל פעם באמצעות כף עץ או מרית גומי, לוודא כל חלמון משולב לחלוטין לפני הוספת הבא.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את החמאה, השמנת, המלח הנמדד, הפלפל והמ מוסקט ומערבבים עד שהחמאה נמסה והתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
העברה לשקית צנרת גדולה מצויד עם קצה צנרת כוכב 1/2 אינץ 'ותלים עגולים צינור 12 (2 1/2 אינץ 'רחב על ידי 2 אינץ') על כל גיליון אפייה מוכן, ריווח אותם על 2 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מניחים את שני הסדינים בתנור ואופים במשך 15 דקות. לסובב את המחבתות מלמעלה למטה מלפנים לאחור ולהמשיך לאפות עד צמרות תפוחי האדמה הם חום זהוב בהיר, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®